许多做过手术的朋友在术后一段时间内总觉得“没劲”、“说话提不上气”、“吃饭不香”、“出虚汗”等等感觉，老辈人往往说这是伤了“元气”。所谓“元气”，是指人体组织、器官生理功能的基本物质与活动能力，具体到现代医学的概念，可细化为思维反应正常，睡眠好，能吃能喝消化好，能跑能跳心不慌，不咳不喘气顺畅，气色良好声音亮。
“做完手术真的伤元气吗？”
---答案是肯定的
其实，不仅仅是手术，诸如严重外伤、疲劳、精神高度紧张等等都会对人体的内环境造成不良刺激，引起人体的保护性抑制，产生各种不适的感觉。中医认为，元气是生命之本，是生命之源，元气充足则健康，元气受损则生病，元气耗尽则死亡。元气决定着生命的全部，也就是说，元气充足免疫力就强，从而战胜疾病。如果人体元气不足或虚弱，就不能产生足够的抗体或免疫力去战胜疾病，因此造成死亡。
所以，术后进补非常重要！传统方式则为大量的服用补药，饮食方面更多采取为病患煲炖各种汤品！
手术，是治疗疾病的一种常见方式。无论是大手术，还是小手术，对人体都是一种损伤，它不仅对手术器官本身有影响，对全身都有影响。研究亦表明，外科手术造成的创伤会直接引起机体内分泌及代谢过程的改变，这些改变会导致体内营养物质的大量消耗。而手术后的伤口愈合及组织再生则需要更多的营养物质。所以，手术后的营养补充非常重要，关系到手术伤口的愈合和病人体质的恢复。
手术后的病人除了要供给高能量、高蛋白的饮食以外，补充足够的维生素和矿物质也非常重要，其中，比较重要的是硒的补充。硒是人体必需的微量元素之一，近三十余年的大量研究证明，硒在维持人体健康、预防和治疗多种疾病方面均有重要作用，在手术病人的康复中也能起到很多有益的作用，被称为“术后病人康复的有力助手”。
- 抗氧化 -
手术过程本身是一个严重的氧化应激过程，其产生的大量自由基可引发多种过氧化过程，与术后病人的炎症、感染都有密切的关系。而硒最重要的生物学功能就是抗氧化。硒是人体重要的含硒酶和硒蛋白的必需组成部分，含硒酶，如谷胱甘肽过氧化酶存在于红细胞及组织细胞中，具有协助清除自由基、保护细胞膜免受氧化损伤、维持其通透性的作用。研究还发现，硒不但可以保护细胞膜，还可以保护各种细胞内容物免受氧化损伤。
- 提高免疫力 -
手术后的病人普遍存在着免疫力功能下降问题。研究发现，硒是参与人体免疫调节的重要营养素，缺硒可导致免疫功能低下，而补硒可提高机体免疫能力。硒既能激活细胞免疫中的淋巴细胞，又能刺激术后病人免疫球蛋白及抗体的产生，有助于杀死多种引发感染的细菌，从而增强病人的康复能力。
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