硒是人体必需的微量元素，是主宰生命的微量元素，是世界卫生组织确认的人体必需的十五种营养素之一。缺硒与近百种疾病有着密切的关系，补硒对人体有多种健康作用！
缺硒导致肌肉疼痛
人体肌肉收缩也需要硒的维持，当人体缺硒达到一定程度时会产生肌肉疼痛合并行走无力，这种症状只有在补硒之后才能缓解。
硒是消化道的原动力
硒在大肠受微生物干扰，不易吸收，但肠道的原动力却有赖于硒对各种脏器的功能保障，使肠道水分充足，达到润肠通便的能力。
硒对生殖起到很大的作用
许多家庭的男子不育和女子不育就是因为缺硒造成的，其比率占男女不育的28%左右，通过补硒可以大大提高男女的生育能力。
女性怀孕期间的血硒水平逐渐降低，这对胎儿大大不利，特别是在分娩以后，母亲体内血浆硒浓度对婴儿有直接影响，硒能通过母乳输送给婴儿，使婴儿硒水平保持正常，如果用牛奶喂养婴儿，就容易导致婴儿体内缺硒，婴儿不仅体弱，还会导致一种叫婴儿突发死亡的综合症，因此，给体弱和营养不良的婴儿及时补硒是非常重要的。
硒能改善前列腺病症
前列腺疾病给男子的生活带来诸多的烦恼，硒能激活前列腺碳酸甘酶，迅速改善前列腺局部的血液循环，即控制原症，又控制增生。
硒能减少白内障的损伤
在各类型的白内障中，氧化损伤学说已经得到证实，发现患白内障的晶状体中，硒含量仅占正常值的六分之一左右，补充硒对防止白内障有切实的好处。
硒是肝脏的保护神
肝是体内重要的消化腺，也是重要的代谢器官，有合成和储存营养成分，分泌胆汁，解毒和防疫等功能，肝还和血液循环密切相关，缺硒首先殃及到的器官就是肝脏，这是因为硒主要在肝脏里面完成各种排毒和代谢功能，通过过氧化物酶在肝脏内完成对垃圾的处理，将各种毒素一一消灭，阻止过氧化物对细胞的氧化作用。
硒能保护心脏不受损
世界卫生组织已经引进硒为心脏病有关的重要元素之一，缺硒造成心肌梗塞时，受累心肌处于缺血缺氧状态，心肌过氧化物含量增加，可发现心肌处于严重过氧化损伤，临床上给心肌病患者补硒能促进心功能指标的改善，
硒可以预防癌症的发生
人体患癌在很多情况下是环境中的致癌物质所致，而硒能抵抗这些致癌物质，有的致癌物在人体内生成中间产物后致癌，硒即能够抵制这种中间产物的生成，又能促进这些产物的分解，双效抵制其致癌作用，另外，癌症患者身体中易产生自由基，若不及时清理，就会损害细胞膜结构趋向癌变，硒正是这些体内垃圾的“清道夫”。
硒促进胰岛素分泌，缓解糖尿病
糖尿病患者随着尿糖大量排出，就像一棵枯树一样，生命愈渐枯萎，这是因为胰腺内的胰岛素缺乏，造成糖代谢紊乱，缺硒可以导致胰岛细胞的萎缩，分泌颗粒减少，内制网扩张及空泡状，同时，缺硒导致谷胱甘肽过氧化物酶活性降低，使内制网受到自由基的攻击，进一步加重损伤，胰岛细胞四分五裂，胰岛素的原料也流失殆尽，补硒可以保护胰岛细胞内的营养不被破坏，增加胰岛素分泌。
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