老北市美食攻略13
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热腾腾的蒸汽,能温暖所有晚归的灵魂,正月十二,新年期许,老北市给你!老北市美食攻略13来啦!
Vol.01
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宫廷烧鸡宫廷猪蹄
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在老北市,有这样的“宫廷一条街”。其中宫廷烧鸡和宫廷猪蹄非常受大家欢迎。烧鸡外皮薄而红亮,没有鸡油的油腻感,咸淡也适口,鸡肉酥香细嫩,一抿脱骨;猪蹄色泽红亮,肉烂筋软,肉皮黏糯吸住唇齿,满满的胶原蛋白。浓油赤酱,大口吃肉的爽感,有谁能够拒绝呢?
不仅如此,他们家的另一个招牌你可能也会感兴趣——豆竹,豆制品,比腐竹更加Q弹有嚼劲,豆香浓郁,撒上辣椒粉和胡椒面,简直是开胃利器!
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Vol.02
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东北奇珠冰糖葫芦
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冬天的快乐就是糖葫芦给的呀!老北市的这家冰糖葫芦,不仅名字好听,做出来的糖葫芦也格外好看!不仅有传统冰糖葫芦、水果冰糖葫芦、还有网红mini冰糖葫芦!采用新鲜水果,个头很大,酸甜开胃;糖衣冰凉脆甜,配上不同的水果食材,还可以加上黑白糯米、豆沙和芋泥之类的内馅,口感和口味都是多种层次!元宵闹灯会,手里拿串圆溜溜的冰糖葫芦,也太搭了吧!
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Vol.03
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中式快餐
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不管吃过多少新奇的小吃和丰盛的大餐,中式家常菜还是我们日常生活的基调。美食街区里就有一家另辟蹊径的摊位,不卖网红小吃,只卖家常小菜。有蒜薹炒肉、炖豆角、麻婆豆腐、五花肉……满满都是“家的味道”。或青脆、或软烂,香喷喷热腾腾,配上一碗白米饭,能吃得饱饱的!
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Vol.04
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可乐牛排杯
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新奇的可乐牛排杯真的很受大家欢迎,因为真的又时尚又方便!红白相间的可乐桶勾起所有人的美式情节,杯里是满满的“快乐水”,气足足的。喝可乐怎么能不配肉呢?上层的小碗里是现煎的牛排,焦化很香,内里牛肉又鲜嫩多汁,把大块的牛肉送进嘴里,享受黑胡椒和肉汁在唇齿间碰撞,最后只留下一股鲜香,再喝上一口可乐,风卷残云,只剩快乐!
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— END —