过
年
啦
LAO BEI SHI
老北市给您拜年啦
烟火起，照人间，举杯敬此年；烟花落，四季平，举杯贺新岁。今天是大年初一头一天儿，沈阳吃货团在这里给大家拜年啦！
经过了年前的忙碌准备，年后我们更需要整顿一下自己，轻装简行，用最好的状态面对新一年。老北市也将在兔年为大家带来更好的美食体验——
仙子湖野藕小麻花
吃了这个逛老北市都更带劲了！是那种很结实的酥脆，适合牙口好的小伙伴们。咯吱咯吱嚼上几个，逛北市场的步伐都更有力了~
除了原味，小麻花也有很多其他口味，小麦粉的清甜在咀嚼中与或五香粉融为一体，或和海苔碎来个浪漫的海陆会面，总有一款是你的心头好。
铁岭火勺
李雪琴说，宇宙的尽头是铁岭，而大家不知道的是，铁岭的美食也特别多。比如铁岭火勺——火勺是什么？咱们这嘎达，一般都管馅饼叫火勺。铁岭火勺是以牛肉为馅，但是没有牛腥味，个头非常小巧，还必须现烤现吃，直烤得外焦里嫩，表皮金黄酥脆层层分明，一口咬下去都是满满的肉汁。在沈阳寒冷的冬天，如果配上一碗撒了胡椒粉和辣椒面的羊汤，那真是热辣鲜美。
铁勺饼
老北市真的是汇集了来自全国各地的美食与大家共贺新年。铁勺饼是客家名小吃，又叫月亮巴，金黄圆润又有深浅不一的纹路，真的很像月亮啊！不过人家是一轮“咸月亮”——好吃的铁勺饼，必须是新鲜花生油炸出来，配上黄豆、花生、咸菜等小料，再撒上黑芝麻，酥脆中带着谷物的醇香，吃一个就停不下来。
卤味现捞
不会有人不喜欢吃卤味吧？卤肥肠处理得非常干净，软软糯糯还保留了嚼劲，秘制卤汁也入味；
牛筋软嫩弹滑，牛肉咸香可口，一块块卤味被大漏勺从卤汁中捞起，卤汁如同断线的玛瑙珠从漏勺中倾泻而下，落回锅里激起一阵阵肉与香料交融的香气。
荣盛和老酸奶老冰棍
中街老冰棍可能是很多老沈阳人的童年回忆，即使现在各种口味、各种形态的雪糕花样百出，老冰棍在沈阳人心目中的地位也是无法代替的。在老北市也有这样一家卖冰棍的小摊，专卖老酸奶老冰棍。入口是浓郁的酸奶味，酸酸甜甜冰冰凉凉，吃上一口你的唾液会疯狂分泌，清凉消暑又解渴。
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