大
年
初
二
大
年
初
二
恭
新禧
新的一年,
有温汤共享,有家人在旁,
便是幸福的最高点了。
全新升级的老北市,
愿意在人世万家灯火中,
做为你等候的那一盏。
大年初二,快带上家人来老北市,
品各地丰盛美食,看花灯光华流转,
享受每一场与春节的邂逅吧。
大年初二
热干面可以说是武汉的代表了,
在老北市就有这样一家热干面摊位,
备受大家的欢迎。
采用筋道的圆碱面,
每一根上都裹满了香浓的酱汁。
芝麻酱调的刚刚好,不会很冲;
葱花提香的同时也是面碗里的一抹亮色。
最后再加点酸萝卜和酸豆角,
酸辣味的加入是点睛之笔。
无肉不欢的老铁也可以配上生烫牛肉,更有风味。
兔/年
2023
筋道爽滑
香味十足
气到家
大年初二
辽宁是一个临海大省,
大连、丹东、锦州等共6个市都有着绵长的海岸线,
所以辽宁的海鲜也是一绝。
摊位上热气腾腾,锡纸一展开,
新鲜海味独有的香气就飘散出来。
烤蟹个大肉肥,蚬子鲜甜可口,再淋上秘制辣酱,
大口大口吃海鲜的感觉简直不要太爽!
海的味道
北市知道
大年初二
年味里总有些噼里啪啦的声音,
在我们后来的回忆里构成了关于“年”的音容笑貌。
这些噼里啪啦除了鞭炮与烟花,
还有男女老少嘴里绽开的坚果。
是啊,坚果可是年货的代表,
而果仁酥更是让爱坚果人士眼前一亮。
酥脆不硬,微甜不腻,
多种坚果的香气互相渗透,
自然清新的甜蜜和爽脆的口感,
让人拿起来就放不下——
你看,上面的果仁多大颗!
兔/年
2023
气到家
大年初二
虽说现在已经过了吃蟹的最佳时期,
但是老北市的这家香辣蟹摊位还是让人频频驻足。
因为太香了,好吃得嗦手指!
酱料非常入味,蟹肉嫩蟹黄香,
一掰开蟹壳,
雪白的蟹肉就混着酱红色的调料挤出来,
简直是视觉和味觉的双重享受。
香辣够劲
鲜美可人
气到家
大年初二
鱼饼Q弹有嚼劲,自带一股鱼肉的清香。
如果你口味清淡,
简单调味的鱼饼汤配上撕碎的大葱,
会让你很有满足感;
如果你是无辣不欢,
摊主就会给你加点小米椒,
热腾腾鲜灵灵的汤头因为辣椒的加入,
多了一丝热辣爽快。
Q弹爽滑
返璞归真