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王珍原创 第1732篇
糯米年糕,来自黄岩的无花果朋友,红糖也是。
红糖炒年糕,妈妈的心头爱。
凡是糯米制品,年糕、汤团、麻糍,甜食,都是妈妈的瘾。
很要
很要
非常要
十分要
木佬佬要
……
这是我看到年糕时写给无花果的废话诗。
年糕请回家,立刻向妈妈报喜。
结果是,第二天妈妈买了一条年糕,和无花果送的那条一模一样,无须DNA,就是血亲。
只能暂时把我那条“很要”了来的年糕暂时收冰箱。
先吃妈妈买的这条。几次油煎,一概石骨铁硬,我天天忧患妈妈的牙齿和胃。
我在心里暗忖:看来妈妈买到伪糯米年糕了!看我这条!
一月后,我掐指一算,应该是吃年糕的黄道吉日。隆重取出 ,化冰。
取出品牌刀张小泉,用尽全身力气,只切下去一道浅口。然后一阵拉锯战,始终切不动。
无奈,只能三顾茅庐低头请某人出山,并约法三章:不能抱怨骂人、骂年糕、骂刀,不能和前次一样,用榔头敲刀背毁我品牌刀,不能声势浩大像劈柴那样挥刀砍年糕,让年糕像人心一样碎成一地……
某人以为小事一桩,接过刀就切,龇牙裂嘴、怒火中烧、强忍仇恨,总算把年糕切成两截。
始终是两只手按刀,肩膀越耸越高,头颈越缩越拢,牙关越咬越紧,终于……
此处,没有掌声,但我想起了一句诗:“安得倚天抽宝剑,把汝裁为三截”。
明显,某人的两截,稍逊风骚。
但毕竟,品牌宝刀不能与宝剑相比,更何况某人不靠天不靠地,全仗着一身蛮力气。哪有伟人的倚天气概靠得牢?
这样的结果,我当然已经是心满意足了。遂接过刀,开始了切片处理,切到第三片时,手几近伤筋,只好再次请求大侠出手补一刀。
某人再一次运气,使尽浑身解数和力气,帮我完成了最后一刀。
已经是面有难色,心有怨气忍不住,春光外泄。
从后来出去散步时明显感觉,切年糕已经让他元气大伤。
散步时已经没个人形
我以为自己成功了,可是,年糕说,哪有这么容易?
我不看脸色看年糕,油煎,加红糖芝麻,盛盘。看上去很美。
但我还没来得及自得,老妈走过来说:珍,我实在咬不动了!
我咬了一下,我的天啊!新种的牙齿差一点废了……
我再蒸再煮,再吃,依然是铁疙瘩一块。
我说扔了,妈妈不肯,坚持吃下去两块,从此,谈年糕色变,得了年糕恐怖症,牙齿和胃都隐隐作痛。
我和妈妈开了个小型研讨会,决定在骨头炖萝卜煲时,把切成薄片的年糕加进去,看骨头炖酥烂时,年糕是否依然坚强?
结果,骨头酥了,萝卜烂了,年糕依然不烂不糊糕形完好。
让某人先吃一块,他很看不起我们地说:不像你们说的那么吓人。
妈妈心有余悸:还要吃吗?
虽然,已经有一定的可吃性,但终究和我们从前吃过的那些年糕完全不同。
妈妈很肯定地说,如今搡年糕的人一定不会是黄胖!
我曾经因为某人黄胖切年糕的毁刀事件,写过一篇诸暨年糕。真的没有想到,黄岩年糕的硬度有过之而无不及。
莫非黄岩人都是铁齿铜牙纪晓岚?
是不是要用一句俗话:吃糕有风险,入口须谨慎?
恳请黄岩的无花果提供糕方——成分、制作方法和烹饪方法……
看到嚼劲两个字,感觉牙关酸酸的
诵读:梁华
擅書画,喜诗文、朗诵,热爱生活,愿与美好同行!