“七夕节”，旧时又称“乞巧节”，又因参加乞巧的多为青春年华的少女，故又称为“女儿节”。青岛地区曾有“七夕拜七姐神”之习俗，即“乞巧”。未成年的女孩子在这天要祭祀织女，祈求有一双巧手。后来还衍生出“我请姐姐吃甜瓜，姐姐教给我纺棉花；我请姐姐吃大枣，姐姐教我做花袄……”的俗语歌谣。
“七夕”这天，几乎家家户户都要磕“巧果”，又称“乞巧果子”、“巧饽饽”、“巧饼”、“卡花”、“饽花”。不过青岛地区还是叫“卡花”、“饽花”的居多，这也是“七夕节”这天必吃的食品。
“七夕节”的民间习俗很多，而在我们青岛，最具代表性的便是在“七夕”这天卡（磕）“卡花”、烙“卡花”。七月七，吃“卡花”，是青岛人最习惯的过“七夕”方式。
那时有些家没有卡子或是形状不一样，就会邻里间相互借用，或是互相换着用。左邻右舍的妇女们在家忙着和面，围着大锅烙“卡花”，孩子们成了跑腿的，也是最兴奋的。等到各种样式的精美“卡花”在灶台里不断翻转腾挪后，一股股麦香气便直冲鼻腔，瞬间沁入心脾，口水不禁在嘴里打着转转，此时母亲会把稍微凉下来的“卡花”塞到你的手里，让你解解馋。那些难忘的年代里，母亲在灶头挥汗如雨，我坐在灶前拉着风掀，看着锅灶的场景，至今忆起仍历历在目。如今，父母离世多年，家里还存有当年的“磕子”，又到七月七，睹物思人，不觉间泪已模糊。
传说“织女会牛郎时，喜鹊于天河上为之搭桥，名为‘鹊桥’”。有人说七月初七这天，真的看不到喜鹊，是不是都飞到天上搭鹊桥去了。其实，喜鹊搭桥只不过是由于人们对牛郎织女爱情坎坷遭遇的同情，从而产生的一种愿望寄托而已。喜鹊是留鸟不是候鸟，一年四季都只在同一个地方生活，不会因为季节变化而迁徙。大家也不妨留神观察一下，看看“七夕”白天和晚上到底有没有喜鹊出现。
崂山区阿明馒头店的精品小“饽花”
除了“卡花”外，“七夕节”其他传统习俗如乞巧、望天河等均已渐渐消失。进入新世纪，人们更注重的是“七夕节”的爱情内涵，许多新人特意选择在这天登记。今年的“七夕”又恰逢周六，估计今天全市婚姻登记机关是最热闹的地方之一了。
同时火爆的一定少不了岛城秀美地沿海一线，八大关、太平角、西陵峡路、海底世界、奥帆中心情人坝、浙江路的天主教堂广场等等。迷人的青岛从不缺少浪漫元素，黄海明珠也被《中国国家地理》评为“海誓山盟之城”。
这一天里，年轻情侣则是选择互相赠送礼物的居多。“七夕节”送鲜花已经成为现代社会的一种风俗和潮流。玫瑰花是代表爱情的花朵，也是独属于情侣的花朵，各种玫瑰花在这一天也会格外畅销，大小花店头着好几天就开始打出横幅标语，提醒来往的人们，“七夕”莫忘买束玫瑰花向对方表示自己的爱意。
“七夕”佳节，是我国诸多传统节日中最具温馨浪漫色彩的一天。只是可惜传承多少年的历史习俗已慢慢地消失，就是说起“卡花”，估计很多年轻人也不知道它的来历了。
如今，一提到“七夕”，大家很自然会想到“中国的情人节”——约会、定情、看着星星互诉衷肠、收礼物、享美食、看电影……在这一天与自己心爱的人度过这美好时刻，是恋人们最想拥有的节日礼物。这一天，成了情侣们有机会表达爱意、加深感情的美好日子。
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