打算埋在杭州,这辈子不走了。。

文化   情感   2024-11-21 19:01   美国  

圈圈住在杭州第7年啦

2017年自由职业第一年,我就拎着行李箱跑来当杭漂了。

彼时三秋桂子满城浮香,当场就把我魂儿勾没了,准备死也埋在这里了。
在这座草木情深的城市,把自己深深种下去,抽枝长叶,数着岁月收拢光阴的果实和香气。

唐代白居易做过几年杭州太守,念念不忘“山寺月中寻桂子,郡亭枕上看潮头。” 

“桂子月中落,天香云外飘”宋代宋之问的桂花名句,给杭州“桂冠”镶了个金边。
明代版杭州游玩指南《四时幽赏录》,秋日就该去满家巷(满觉陇)赏桂花——“珠英琼树,香满空山,快赏幽深,恍入灵鹫金粟世界”。

如今桂花是杭州的市花,四季桂、丹桂、金桂、银桂
有一次为北方的朋友讲解桂花品类,收获各种惊叹。
我故作姿态谦虚了一下:无他,唯眼熟尔——毕竟杭州处处桂花,算咱们被动技能叭。

我喜欢桂花,香气甜美如忘年恋。我喝醇厚的桂花蜜酿拿铁,买桂花香水喷手腕,买桂花香氛熏衣服,买干桂花泡茶调酒,也送给身边朋友们。

作为互联网一代,我自然习惯了线上选购,扫几眼图片就下单,等着包裹送上门。

直到有一天,我忽然意识到一个问题:

我身在桂花之城,满觉陇桂子年年开落。

我在杭州生活七八年,如此喜爱它,为什么不跟这座城市的风土人物,构建更亲密的接触

杭州满觉陇,很推荐秋天去徒步!


huhu家·冬日满觉陇




故事总是从主角决定打破现状,采取行动开始。
身为E人,我当然要做那个主动出击、打开局面的人,得意~!

经过一番调访,我就认识了Huhu。

浙工商研一在读,秀气腼腆的姑娘,也算是传说中拥有祖传龙井茶田的满觉陇原住村民(羡慕哭羡慕哭)!

闲暇时替父母卖龙井茶叶,也卖桂花相关的一切。如果你在秋天去满觉陇,没准就能遇到huhu家的小摊儿!

趁着秋末晴初,我专程登门拜访,在huhu家喝桂花九曲红梅,吃桂花糖,逗小狗儿玩,看了huhu家的所有产品。

上了huhu家的顶楼露台,桂花已过盛花期,满山坞苍翠环绕,绿意重幕。

Huhu的爸爸正在太阳底下,翻晒着最后一批桂花糖,很自豪地讲:“村里家家都会做桂花糖,但不是每家都做得好。”

绿的满觉陇茶坞,远处那汪蓝正是西湖

huhu家窨制桂花九曲红梅,超香!带回家招待朋友大获好评hhhh~!

在huhu家喝桂花九曲红梅

杭州满觉陇桂花,趁花开正盛时采下来,除梗除叶,去蒂去芯,细细筛择过。

干桂花是最初级的桂花产品,网络上常有“熏硫”的担忧。这是因为如果桂花经过烘烤,难免褪色干瘪,某些无良商家便走了熏硫上色的歪路。

但huhu告诉我,她们在尝试烘烤温度效果不佳之后,直接引入了冻干工艺,降维打击。经过冻干的桂花,花型完整饱满,色泽也好。


我买过的干桂花对比,差异明显

桂花花期不长,今年杭州连续落了几场雨,芳踪转瞬即逝。

但我有这么几罐干桂花,吃甜点撒一些,喝拿铁也撒一些。嗅着香气,就足够挨到下一季杭城秋天,下一场满觉陇“金雪”了。

玻璃罐里发光的满觉陇桂花梦!

【桂花糖】

桂花糖,字音通“贵”口彩好,是杭州中产嫁女的必备喜糖。
《山居杂忆》里讲民国闺秀高诵芬出嫁前,全家人一起亲手做了九万六千八包桂花糖,直到儿孙辈还能吃到,也算是一段传奇佳话。

huhu家的桂花糖,起初就是自家做送送亲友,结果问的人越来越多,也就在满觉陇线下佛系摆摊卖一卖。

村子里桂花糖都做,为什么huhu家的桂花糖受欢迎?我直截了当发问。

叔叔很骄傲地讲:外头做桂花糖,以为原料只有白糖和桂花。大错特错

还要加一味提前半年腌制的梅汁,避免甜腻,又给桂花糖增加风味层次感。

至于桂花、糖和梅汁的比例,我们一代代人不断改进,是不外传的独家秘方。

我尝了一小块,像酥糖,但没有那么甜,可以摆在案头馋了偷吃一块,犒劳下舌头。


糖的甜味,总是让人相信好事即将发生

既然大家有耐心看到这里,想必也准备好了,笑~
跟Huhu商量之后,咱们先上三个简单的产品。
首次上架附赠桂花龙井尝鲜小包

  • 满觉陇年桂花糖 -  46元/58元 2瓶装

  • 满觉陇干桂花  - 54元/70元 2瓶装

  • 满觉陇桂花糖+干桂花(仅玻璃款)  - 48元(不含礼盒)&55元(含礼盒)

桂花糖和干桂花分塑料和玻璃款,品质一致,用的都是满觉陇今年刚打下来的鲜桂花,配料超干净。

追求性价比塑料款,便宜大碗,中通寄。自家不讲究用就够了,更划算。

喜欢漂亮包装/送礼:推荐玻璃款,质感好,送人拿得出手。顺丰寄,快些,邮费高一丢丢。

发货:正常48小时内发货,一般1-2天到
以上价位不含邮费。

我自购的花糖礼盒,给爸妈也寄了一盒~
下单在这里!


点击原文跳转链接也可以进店哦~

希望借这个机会,让更多人看见杭州、爱上杭州,甚至搬来杭州住,嘿嘿~

安心保证:桂花糖、干桂花和桂花龙井均可提供质检报告,无熏硫农残担心。
如果有售后问题/批量采购,请扫码联系,备注【桂花】,一定解决到底!
希望蹲蹲更多杭州特产&新品福利(龙井茶、九曲红梅、杭州特色甜品),备注【杭州加群】

自由职业的圈圈
超爱杭州,8年自由职业【相信好东西\x26amp;人值得被看见~】
 最新文章