老川办荣誉 | 上榜2025北京米其林指南必比登推介餐厅榜单

文摘   2024-10-16 10:59   北京  

10月15日上午,2025年度的北京米其林指南在京盛大揭晓。
自2019年米其林指南首次登陆北京,至今已发布了六个版本的指南。本年度的新榜单囊括了2家三星餐厅、4家二星餐厅、27家一星餐厅,以及47家入选米其林餐(前身为米其林餐盘餐厅)和21家必比登推荐餐厅。


老川办餐厅连续三年上榜

《北京米其林指南》必比登推介餐厅榜单

春去秋来,岁月悠悠;

老川办餐厅宛若时光深处的故人,

坚守着地道的四川风味。

川菜,对于四川人来说,是乡愁,
是心灵深处最温柔的慰藉。

我们期待川菜绽放更加绚烂的生命力,

成为“世界的川菜”。
老川办餐厅用川菜的热情、活力

链接来自世界各地的食客朋友们,
希望让更多人喜爱川菜、了解四川,

感受中华文化的博大精深!



“必比登推介”是米其林指南榜单中的评级之一,以米其林轮胎先生“必比登”舔着嘴巴的头像为标志。米其林星级餐厅、米其林绿星餐厅必比登推介餐厅、米其林指南入选餐厅都属于“米其林餐厅”。 必比登推介餐厅是评审员心中高品质且经济实惠的美食。
在这些餐厅里你能享受到经评审员们认可的物有所值的美味佳肴。也往往更具有烟火气与人情味。这里有家的味道,有街头的风味,还有来自世界各地的特色美食。

他们不仅深受街坊邻居的喜爱,更得到了米其林指南评审员们的青睐。它们如同一扇扇窗,让我们窥见当地的饮食文化和生活风貌。而米其林指南,也希望通过这份榜单,让更多人感受到这些餐厅对于美食的热爱与坚守,品味那份独特的故事与温度。

第一份必比登推介餐厅榜单诞生于1997年的法国。目前,全球共有3269家必比登推介餐厅,涵盖了大约50个目的地、将近200种烹调风格或菜系。

在中国内地,上海、北京、广州、成都、杭州5座城市中,共评选出了129家必比登推介餐厅(上海26家、北京21家、广州41家、成都20家、杭州21家)。


在建国门贡院头条的胡同里,扎根数十年的“老川办”见证了许多人们在北京生活奋斗的足迹。1995年,省驻京办招待所餐厅开业,也就是如今的老川办餐厅,因食材安全、味型丰富、价格亲民,以“川办大食堂”之名,成为最早的网红餐厅。

四十年来,老川办餐厅始终坚守着地道的四川风味,也致力于为广大食客朋友们带来更加丰富多元滋味体验,这里也是“吃驻京办美食”的发源地。

老川办餐厅的厨师们用精湛的技艺和满腔的热情,将一道道美味佳肴呈现在食客面前!

我们诚挚邀请大家莅临老川办餐厅,
打卡各式四川美食,
一同探寻丰富滋味!

贡院蜀楼·老川办餐厅 期待您的光临!

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地址:贡院蜀楼·川办餐厅(东城店)
北京市东城区贡院头条5号

营业时间:10:30-14:00,17:00-21:00


如您需要预定包间可提前3-5日致电详询:

手机:13811493707、13810752897(微信同号)

座机:010-65120530、010-65122277转1



老川办荣誉:

《2023/2024/2025北京米其林指南》
北京“米其林”必比登推介








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