新会集山、海、湖、泉、林于一体，土地肥沃，孕育着独特而丰富的美食文化。截止目前，新会共有29项美食相关项目被列入非遗名录，新会陈皮、古井烧鹅更是频上央视，成为新会美食文化的一张张靓丽名片。
为充分发掘新会区美食文化资源，打响新会美食品牌，激发餐饮行业消费新活力，助推“百千万工程”建设和“粤菜师傅”工程高质量发展，特开展新会区十大名菜、十大名汤以及新会区名小吃等美食品牌评选活动。
活动
主题
2024新会区十大美食品牌评选活动
组织
机构
指导单位
区文化广电旅游体育局
区委宣传部
区科工商务局
区人力资源和社会保障局
区市场监督管理局
区融媒体中心
新会技师学院
主办单位
区餐饮服务行业协会
区旅游协会
活动
时间
报名推荐
2024年11月27日至12月6日
初审环节
2024年12月7日至12月10日
大众投票及专家评分环节
2024年12月11日至12月20日
拟定名单公示及评选结果公布
2024年12月21日至12月27日
评选方式
参评单位
全区范围内合法经营的，且近年来没有出现食品安全问题的餐饮企业/个体户。
参赛作品要求
1.必须以新会本土农特产品为主要食材或调味料之一；
2.创意独特，能够体现新会风味特色与营养价值；
3.作品形式为正菜、汤品及小吃。作品制作方式不限，例如蒸、煎、炒、焖、炖、煮等均可；
4.必须体现新会本地特色与人文历史。
参赛流程
第一阶段：
报名推荐
参评单位对照评选标准（详见附件1），优选菜品、汤品、小吃自愿参评，提交报名表（详见附件2）及菜品图片，每道作品各3张，JPG格式，图片大小不小于2MB。
第二阶段：
初审环节
开展投票环节前，评选活动组委会将对参评作品进行第一轮筛选，经统一包装后，推选出20道菜品、20道汤品以及系列小吃进入大众投票及专家评分环节。
第三阶段：
大众投票及专家评分环节
投票评分实行满分100分制，其中，大众投票分数占比40%、专家评分占比60%。根据最终得分高低，形成2024新会区十大名菜、名汤以及新会区名小吃拟定名单。
1.大众投票：在“新会发布”“相约新会”“新会文旅”等官方媒体平台开启网络投票通道，大众在线上投票评选。
2.专家评分：邀请有关部门业务负责人、协会代表、行业专家代表等组成评选专家组，按照各项目评分标准进行综合评议。专家评分环节将指定时间完成实地实物考评，各参评单位必须严格按照食品安全标准在2个小时内将参评作品统一送到指定地点，由评选专家组集中开展试吃评分。
第四阶段：
拟定名单公示及评选结果公布阶段
在官方网站等线上平台对2024新会区十大名菜、名汤以及新会区名小吃拟定名单进行公示，公示期为5个工作日。任何组织或个人对名单有不同意见的，均可向新会区文化广电旅游体育局提出复核申请，并提供详实、合法的举证材料。复核结果在接到复核申请的5日内作出。经复核，异议成立的不予评选。公示无异议或经复核后异议不成立的，将由新会区餐饮服务行业协会、新会区旅游协会颁发统一制作的证书和牌匾，并向社会公布评选结果。
奖项设置
1.新会区十大名菜：菜品综合评分前10位的参评作品。
2.新会区十大名汤：汤品综合评分前10位的参评作品。
3.新会区名小吃：被选入大众投票及专家评分环节的所有小吃类参评作品。
4.最佳网络人气奖：被选入大众投票及专家评分环节，并获得大众投票得分最高的1道菜品、1道汤品及1道小吃。
5.烹饪名厨优胜奖：被选入大众投票及专家评分环节的所有菜品及汤品类参评作品。
等您来“战”~
