广告
12月的龙井市，寒意渐浓，但三合镇北兴村的罗氏沼虾养殖大棚内却暖意融融，20万尾“虾兵”坐着飞机一路从湖南省北上，在这里落户。“这些虾经过70至90天的饲养后，将正式投入市场，供游客垂钓和品尝。”大棚养虾项目相关负责人、西部计划大学生志愿者张智淘表示，该项目的实施是对发展小庭院经济的一种新尝试，不仅能够进一步丰富北兴村的文旅产业内容，还能带动村民增收。
筑梦边疆热土 奔跑在乡村振兴“最前线
北兴村位于图们江左岸，G331沿线，是一座极具朝鲜族文化特色的边境古村落，2023年入选第六批中国古村落名录。
北兴村传统建筑形式多样，农耕文化底蕴深厚，自然资源丰富。为使边境古村落重新焕发生机与活力，2022年，北兴村通过招商引资引进延边不咸山舍文旅有限公司，投资5325万元开发建设北兴村乡村振兴朝鲜族民俗文化产业发展项目，打造集朝鲜族特色民宿、生态种植养殖、亲子体验、鲜果自主采摘、康养基地等于一体的综合性旅游基地。经过一系列改造和建设，北兴村的基础设施得到完善，村容村貌显著提升。
古村落“凤凰涅槃”，不仅为乡村带来了人气、人流，同时也吸引了年轻人的目光。今年8月份，11名有热情、有干劲的西部计划大学生志愿者奔赴龙井，扎根北兴村，成为乡村建设的生力军。“我是学播音主持的，之前采访过一位到边疆支教的学长，被他的经历深深感动。”志愿者张智淘来自山西省，在学长的感染和带动下，热衷于志愿服务活动，大学毕业后积极报名参加西部计划，想通过自己的努力为乡村振兴注入青春活水、输送青春力量。
扎根第二故乡后，张智淘和伙伴们迅速进入角色，主动融入乡村建设。“在文旅产业项目的带动下，北兴村发展潜力巨大，但如何让游客有得玩、玩得好，停下脚步留在村里，让村民的腰包鼓起来，是我们研究和为之努力的方向。”为破解这一难题，大学生志愿者集思广益，积极探寻乡村振兴“密码”。
功夫不负有心人，在众多意见建议中，由王储提出的“垂钓”方案脱颖而出。“我们通过多种渠道调查，发现大家垂钓的都是鱼，就决定另辟蹊径，大棚养虾。”张智淘解释说，养鱼对场地的要求比较高，但大棚养虾却不受场地限制，不仅能够丰富北兴村的旅游业态，还能将闲置的农家院利用起来，发展新型小庭院经济，是一个一举多得的项目。
20万尾“虾兵”北上 邀你春节来尝鲜
走访调查、查阅资料、请教技术人员、制订计划、寻找合作伙伴……张智淘、王储、王佳玉、耿飞飞化身新农人，精确分工、密切配合，一点点将纸上的规划变成了现实。
延边不咸山舍文旅有限公司股东宋跃被这几个年轻人的干劲、冲劲所感动，决定投资30万元支持大棚养虾项目。有了资金支持，四人满腔激情、干劲冲天，从规划设计到大棚选址，从搭建大棚到购进虾苗，凡事亲力亲为，没有丝毫懈怠。“大棚占地520平方米，共分为三个区域，包括养殖区、餐厅和垂钓区。其中，餐厅设计成了野奢风格，游客可以在体验垂钓后，将收获的虾拿到餐厅直接烹饪加工，现场尝鲜。”张智淘介绍道。
11月初，养殖大棚完成了搭建和相关设备安装工作，正式进入养水、解毒、养藻等阶段。然而，就在一切准备工作顺利进行时，意外却发生了。“养藻最好是晴天，利于藻类进行光合作用，结果连着几天都是阴天，导致水里的氨氮超标。我们紧急查阅资料、请教技术人员，用了一些方法才让氨氮降下来。”张智淘说，因为这一变故，原本应该在11月中旬投放的虾苗不得不延后10多天投放。
边学习边整改，边总结边实践，四人虚心请教、谨慎实践，终于“养”出了适合淡水虾生存的水质。随后，张智淘通过相关渠道在湖南省购买了20万尾虾苗，并于11月30日凌晨通过空运转货运到北兴村。“购进的是罗氏沼虾，我们给它起了一个本土化的名字——蓝钳鳌虾，因为成熟的雄虾第二步足会呈现蔚蓝色。这是一种生长速度快、食谱广、营养丰富的经济虾类，可以在淡水里养殖。”张智淘说，虾苗入驻北兴村后，四人正式进入作战模式，监测水温、调节水质、早晚巡塘、饵料投喂……工作虽然忙碌，但很充实，身心疲惫，但却收获满满。
12月6日，记者来到养虾大棚。棚内，工人们正在对餐厅、垂钓区进行收尾施工。养殖区，圆形的养殖池内池水翻滚，制氧泵正在源源不断地为虾苗输送氧气。身长仅有1厘米的虾苗或是在池内畅游，或是躲在葫芦藻下休憩。张智淘告诉记者，每天8时至18时，他们要每隔2个小时分6次定时定量投喂，一方面保障虾苗能够吃饱，一方面还要保障水质各项数据达标。
“目前，虾苗已经完成了第一次脱壳，生存状态比较好，餐厅、垂钓区的硬装已经结束，正在进行软装。预计春节前后将正式对外开放。”张智淘称，待20万尾虾苗长大后，预计产量可达3000斤，届时，不仅能够拉动当地冬季乡村旅游，还能让游客们大饱口福，体验垂钓带来的乐趣。
青春因磨砺而出彩，人生因奋斗而升华。据共青团龙井市委副书记刘锦龙介绍，今年，共有160名西部计划大学生志愿者投身到龙井市3个边境乡镇、12个村，为基层医疗、教育、旅游和产业发展等注入了青春活力。
征稿
《水产环球视野》现诚征原创文章，欢迎任何涉及水产的原创独家好稿（请勿一稿多投，请勿抄袭），积极爆料。一经采用，均有稿酬！
投稿微信：ly991018qch
