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近期，叉尾鮰市场的价格走势总体保持平稳，但受局部地区市场供需关系变化影响，部分区域价格呈现出积极的上涨趋势，最高涨幅相较于上周已达1元/斤。
据业内人士分析，尽管全国叉尾鮰价格大体保持稳定，但福建等地还是紧跟市场动态，表现出小幅上涨的趋势。
然而，值得留意的是，尽管福建地区鮰鱼价格有所回暖，但与华东、华中地区相比，其2斤起的标准鱼价格依然略低，维持在7.3-7.4元/斤之间。相比之下，华东、华中地区标准鮰鱼价格已普遍上涨至8元/斤大关。此外，四川等地的鮰鱼价格也未见明显提升，仍徘徊在较低价位。
回顾过去两年，叉尾鮰市场曾一度低迷，这导致了今年整体投苗量下降，促使各主产区的存塘量也相应缩减。从当前各地的存塘情况来看，未来鮰鱼价格仍有可能继续上涨。不过，随着加工厂逐渐进入停工阶段，近期鱼价的走势预计将趋于平稳。因此，加工厂的停工无疑将对市场供需关系产生直接且显著的影响，从而在一定程度上抑制价格的快速上涨。
目前广东湛江1.8-3斤规格市场收购价格约为7.6元/斤，2.5-6斤规格为7.4元/斤，3-7斤规格为7.3元/斤，而加工厂收购价格则稍低，1.2-3斤规格约为6.5元/斤，1.5-3斤规格7.2元/斤。江苏地区的鱼价则根据规格有所不同，2.2斤起的价格在8.1-8.2元/斤左右，而3.2斤起则降至7-7.1元/斤。在河南郑州，2斤起的价格为8-8.1元/斤；湖北仙桃 2 斤起价格则为7.8-8元/斤。四川乐山标鱼价格大概在 7.4-7.5 元/斤。
面对当前的市场价格动态，养殖户和经销商需要密切关注市场动态，合理调整养殖和销售策略。对于养殖户而言，应加强对存塘量的管理，确保在市场需求旺盛时能够适时供应；同时，也要关注市场价格变化，避免盲目跟风导致价格波动风险。对于经销商而言，则需要密切关注加工厂的停工情况和市场需求变化，及时调整采购和销售计划，以应对潜在的市场风险。
各地叉尾鮰塘头收购价
地区 | 规格 | 价格 |
12月17日 | ||
广东湛江 | 1.8-3斤 | 7.6 |
2.5-6斤 | 7.4-7.5 | |
3-7斤 | 7.3 | |
江苏盐城 | 2.2-3.2斤 | 8.1-8.2 |
3.2斤上 | 7-7.1 | |
湖北仙桃 | 2-3斤 | 7.8-8 |
河南地区 | 2斤上 | 8-8.1 |
四川乐山 | 1.5斤上 | 7.4-7.5 |
行情时有波动、价格可能有偏差，仅供参考！
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