水产杂谈丨减轻水质污染

美食   2024-12-13 19:27   广东  

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如果虾塘的水质恶劣(已达到相关的污染指征),那么养虾的风险就加大了。由于养虾的过程总与天气的变化密不可分;养虾的产量总与溶氧的变化相关。为了养好虾,越早稳定水质,对虾的成活率就越高;越积极减轻水质污染,对虾的成功率就越高。

正视”改底方案”的可行性是当前养虾的重要战略。不能实施的”改底方案”该搁置还是要搁置的。讲究水质去改底,目的就是让对虾所承受风险减少。有养户认为应在天气优良时有利于改底,不该在天气恶劣时才觉得有必要改底。毕竟恶劣天气期间的水质不利于改底。由于虾塘的污染问题往往层出不穷,养户该用某些药(含非药品)还是要用的,其目的一方面应减轻水质污染,另一方面应提高对虾的摄食力。


虾塘要全心维护才有机会把对虾养好。在养虾“多元″的时代,养户关注的东西多了,能共享信息也多。有时候套用的信息,只要养户实践过就成了经验。随着养虾时间的延长显而易见的是往虾塘投入的东西越多,水体也会较快出现超负荷的状态。因此,为了减轻水质污染,需要定期改底调水。


由于养户过度依赖水体的溶解能力,假如投喂的东西对水质造成伤害,想想水体也会发出"求救″的信号。水色大变,即使有挽救水质的方案,想快速恢复良好的水质也极为困难。因此,平时养水的目的是防止水质剧变或大变。养水先知氧,如水体氧不足,其生产力就会下降。如一张10亩水体的塘需承担2千斤虾的存塘量时,其生产力仍维持正常水平;当经过2个月后要承担1万斤虾的存塘量时,其生产力便会大打折扣,同时水体已处于中度负荷状态……直至超负荷状态后,养虾的出路已被逼近悬崖边上,当养户已无法维护其优良状态时,对虾的问题随之而来。因此,在相应的阶段限制投入品的使用量,目的是维持水体优良的状态,只有这样才有机会去追求规格大、产量大的收成。


一直以来,养户掌握虾塘的去污能力本身就是一个重要环节。有养户亡羊补牢后感慨:"为什么不在污染轻的时候做好及时自救的措施?有养户认为自救的措施只有讲究安全性才能执行。由于虾塘的性质受地域不同而不一,总要因地制宜。如果虾塘周边污染源较多,还得考虑该区域适不适合养虾?虽然说污染源少的区域有利养虾,但虾塘的污染加重(指塘内外污染源的增多)后,养虾便受到影响。因此,减污也是养虾持久的措施之一。


有时候水质的污染与投入品使用不当有关联。劣质的投入品自然而然成了重灾的祸首。当天气不良时,投入品就得减少投入。有养户总在白天干了一些该”入黑″(夜晚)才干的措施。结果水质因为强光的影响,老化快或倒藻快。为了养好虾,一切措施都得分门别类。在水体污染较严重的时候,肉眼观察只能按个人感觉,事实上,嗅到水质的异味时,硫化氢也在发生了。


有养户一直关注pH值,防控措施也随PH值变化而定。过低或过高的PH值都直接影响水体的稳定性。早晚的相差应在指定范围内(0.2~0.5)。PH值早晚不变的水体犹如一潭死水,当对虾忍受不了时,就容易体质下降。有养户认为容易发生问题的塘口皆因调水、改底不到位。事实上虾塘调水真的要把控时间,不能放任水质倾向不良。一些由虾粪与有机质、死藻混合后产生大量的毒性物质,如不及时分解或降解,也会提高对虾的病发率。


重视改底与补菌的养户,是防止水质污染的一个举措。有养户说改一次底要是不当,就有损失。这比起不改底更安全。然而任由水质污染加重的话,也同样不安全。当改底后发生更严重的问题,该是选择改底产品不当还是原本虾塘已潜在问题都值得总结。减轻水质污染,就是无时无刻在进行。控料与天气有关,明知低水温或低氧而不去控料,那是一个病发的导火线。


一直认为对虾吃"七、八成饱”是安全的。如果天天过饱,那就不安全了。随着高密度养虾模式的出现,关于"助消化″的观念还有很大作为的。过饱就得助消化,调整对虾的消化水平。正如某路段易堵塞一样,由于车流过大,就得扩大路线分散车流。照顾对虾的摄食,从质量上提升,避免水质污染。


水质污染最怕的是突然加重。正如一种病最怕突然发生并发症一样。治病救虾就是从水质做起。减轻水质污染不仅是一个警戒,还是一种身体力行。相邻养虾的塘口,一个易发病,一个不易发病。这样一对比也已体现两种水质。当投入多与回报少时,养户是否不够关心水质?如果建立一套模式去烧钱,就是为了达到某些目的(创造利润)。无利润时所归咎的还是管理问题。从执行模式的人讲起:调水是他,投喂也是他,结果还要他承担了。然而如何减轻水质污染成了模式的核心步骤时,终究还是模式在改变养虾的轨迹。


与时俱进的养虾技术,充分体现减轻水质污染的水平。如果养虾从清塘消毒那天起就要大的开支,往后该把大的开支也纳入减轻水质污染的措施上。据相关案例可见:有些塘口直到出虾时,水质仍是良好的。虽然这些情形似乎与污染严重的塘口不关联(如苗种携带病毒等),但减轻水质污染是长期斗争的措施,通常改底往往视为减轻水质污染的措施之一。


养虾没有简易程序,也没有躺平的基础。从放苗后就得专注对虾的变化。平时除细致观察水质变化的程度外,还得关注虾色变化的程度等。一个善于减轻水质污染的养户,总有他养虾的优势。

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