【每周食谱】2024年秋季学期第11周

楼市   2024-11-09 09:49   云南  



24节气歌

春雨惊春 清谷天,

夏满芒夏 暑相连,

秋处露秋 寒霜降,

冬雪雪冬 小大寒。

每月两节不变更,

最多相差一两天。

上半年来六廿一,

下半年是八廿三。





01

      星期一     


#用心呵护幼儿


NO1


       早餐       


炭烧腰果+杂酱面条


NO2


       加餐       


冬枣+蜜橘


NO3


       午餐       

   

白米饭   

爆炒猪肝+腐竹炒肉+醋溜包菜

菠菜汤


NO4


       午点      


热牛奶+蒸桂花米糕


NO5


       推荐晚餐       


软米饭

回锅肉+西红柿炒茄子

杂骨生菜汤





用心呵护幼儿


02

      星期二     





早餐


五香花生+香菇焖肉米线


加餐


热牛奶+苹果


午餐


小米米饭

萝卜炖乌鱼+肉沫豆腐

清炒佛手瓜尖+木耳炒山药


午点


大杏仁+奶香芝麻糊


推荐晚餐

黄金炒饭+裙带菜虾皮汤




03

      星期三     


NO1


       早餐       


卤肉片+牛角馒头+三鲜汤


NO2


       加餐       


香蕉+小金桔


NO3


       午餐       


香米饭  

蒜香排骨+鱼香肉丝

爆炒空心菜+碧波豆尖汤


NO4


       午点      


牛奶+自制烤蛋糕


NO5


       推荐晚餐       


白米饭

莲藕蒸肉饼+炝炒花菜

青菜汤






用心呵护幼儿



04

      星期四     









早餐

水煮蛋+蒸玉米

荠菜瘦肉粥


加餐




水果拼盘

圣女果、橙子





午餐

燕麦米饭

老鸭炖魔芋+红三剁

酱香土豆条+脊骨茴香汤


午点




鲜牛奶+蒸荔浦芋头





推荐晚餐

香米饭

芹菜炒肉+金钩白菜

筒骨萝卜汤





05

      星期五     





早餐


卤鹌鹑蛋+耙肉饵丝


加餐


蒸豌豆+葱白雪梨水


午餐


软米饭

薄荷炒牛肉+茭白炒肉

油焖瓜丁+米汤苦菜


午点


混合坚果+老酸奶


推荐晚餐

软米饭

小米肉丸+彩椒平菇

大骨小米菜汤









美食推荐


老鸭炖魔芋


制作过程:

1. 老鸭切块后加入姜片、料酒焯水去腥;

2. 魔芋切块焯水去除碱味,捞出沥干水分备用;

3. 锅中热油炒香姜片、蒜片,放入老鸭煸炒至水分挥发、表皮微焦,加入豆瓣酱、老抽炒至上色;

4. 处理好的魔芋加入锅中翻炒均匀,加入热水闷煮到鸭肉软透。

推荐理由

魔芋:魔芋是一种草本碱性植物,富含碳水化合物、多种微量元素以及维生素A、维生素B等,鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化,富含蛋白质、B族维生素和维生素E。

魔芋和鸭肉的搭配可以帮助降低血液中的胆固醇水平,滋阴补虚,提高免疫力,非常适合在秋冬季节食用。





本周供稿 | 麒麟一幼保健室

排版设计 | 杨俊鹤

初审 | 方琦仙

复审 | 刘艳

终审 | 骆桃仙


END









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