“食”刻守护
共筑食品安全防线
食堂检查
2024年10月22日，市场监管局领导到我园开展校园食品安全专项检查工作。
食品安全是我们生活中至关重要的一环。从农田到餐桌，每一个环节都需要严格把控。选择正规渠道购买食品，查看食品标签，确保食品的生产日期、保质期、成分等信息清晰明确。同时，时刻警惕假冒伪劣食品，不购买三无产品。政府部门加大监管力度，严厉打击违法违规行为，为我们营造一个安全的食品消费环境。
“委”以重任 尽“膳”尽美
孩子们的饮食安全，是家长们最关心也是最想了解的一个问题。为了让家长朋友们更加清楚幼儿园的食品安全管理情况，进一步加强食品安全管理，有效规范食堂加工行为，给孩子们提供一个科学、均衡、合理的膳食结构。
幼儿园积极组织园领导班子和家长代表成立了“伙管会”，邀请家长代表走进后厨，实地参观食品食材从进货、储存、加工、烹饪、等环节，让大家了解整个规范严格的操作过程。同时，管理人员还向家长代表介绍了食堂的采购渠道、检验流程以及餐具消毒等情况，增强了家长对食堂食品安全的放心度。
食品安全知识培训
10月21日至23日，我园举办了主题为“诚信尚俭，共享食安”的校园食品安全教育活动。以培训为载体，不断提高食堂人员的安全责任意识。从工作要求、操作流程、卫生消毒等方面对食堂人员进行培训，强化从业人员的安全意识，提高从业人员的专业素养，为全园师幼的饮食做好安全保障。
食品安全我知道
为加强食品安全在幼儿教育中的落实，各班老师利用集体教学、安全情景表演等形式向幼儿宣传食品安全的重要性。将食品安全融入到幼儿的生活中，向幼儿普及食品安全的相关知识，教育幼儿养成良好的饮食卫生习惯，提高幼儿的食品安全意识和辨别能力。
共享美味 “食”刻相伴
园长、老师们在陪餐活动中以身作则，向幼儿传递珍惜粮食的传统美德，同时也仔细品尝饭菜口味，观察幼儿的饮食习惯，确保小朋友们吃得营养健康。我们也定期邀请家长朋友们来幼儿园一起用餐，以便进一步了解成品菜肴的品质和口感，观察孩子们的喜好，并优化食品安全。
此次食品安全主题活动不仅提高了师生食品安全，也增强了大家的责任感和自我保护能力。让我们携起手来，关注食品安全，拒绝垃圾食品，从自己做起，从现在做起，关注食品安全，共同为孩子们的健康保驾护航。
END
撰稿 | 史爱丽
编辑 | 张智枭
初审 | 陈丽秀
复审 | 刘 艳
终审 | 骆桃仙
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