位于温哥华市中心的阿尔伯尼街（Alberni），最近成为温哥华美食届关注的焦点，因为这条街上很快将迎来最令人期待的几家餐厅入驻。
首先，著名的韩国面包店巴黎贝甜（Paris Baguette）将在阿尔伯尼街 1150 号开设其在温哥华的第一家分店。这个品牌已经在加拿大掀起了一股风暴，它于 2022 年在多伦多开设了第一家分店，随后又于 2023 年在卡尔加里开设了另一家分店，都超受欢迎。
这是一家法式风格的面包店，是喜爱烘焙食品的人们的梦想之地，从装饰精美的蛋糕到新鲜出炉的面包、糕点、美食三明治等，应有尽有。
这家赫赫有名的面包店已在全球拥有 4,000 多家分店，尽管超级受欢迎，但它仍然给人一种经典舒适的邻里咖啡馆的感觉。
Paris Baguette
地址: 1150 Alberni Street, Vancouver
在这家著名面包店的隔壁是另一家待开业的新餐厅，非常神秘，但也很令人兴奋。店面已经出现了由主厨 Rodrigo De Quevedo 主理的 Comal 餐厅的招牌。
这家餐厅目前还没有在网上透露任何信息，但橱窗里的招牌预示着 "新的美味正在烹制"。此外招牌上还写着它将代表 "墨西哥餐饮的新时代"，也是非常令人期待了。
距离巴黎贝甜面包店不远处就是即将开张的世界闻名的鼎泰丰中餐馆了，鼎泰丰在全球14个国家有 170 多家分店，位于阿尔伯尼街的这家店是加拿大的第一家分店！
@dintaifungusa/Instagram
鼎泰丰1972年成立于台湾，其招牌小笼包因皮薄馅多，汁丰味美而享誉世界，被赞誉为通过小笼包将中国文化带到全球。除了小笼包，这里还有很多美食可供选择，特色菜肴包括红烧牛肉面、炒年糕、蛋炒饭、虾仁烧卖、酸辣汤、锅贴、馄饨等。
鼎泰丰温市分店原计划于2024 年底开业，该品牌的一位代表称施工时间表 "略有变动"，"鼎泰丰现在的目标是在 2025 年开业"，看来我们还得等上一段时间，加西网将随时跟进开业详情。
Din Tai Fung 鼎泰丰
地址：1132 Alberni Street, Vancouver
REF:https://dailyhive.com/vancouver/alberni-street-restaurants
