逛超市，这5种食物要少买少吃，超市员工：我从来不买回家！
文摘
2025-01-02 18:02
广西
大家平时逛超市，是不是想到什么就买什么呢？每次推着购物车在琳琅满目的货架间穿梭，看到心仪的商品就随手放入看了车内。其实啊，我们逛超市，有一些食品是不能轻易买的，尤其是以下这5样，超市员工从来不买回家。这么说吧，超市的散装速冻丸子，基本上都是被冷冻了很久的。它们长时间待在冰柜里，新鲜度早已大打折扣。而且这些丸子很多都是被人挑挑拣拣剩下的，在反复挑选的过程中，难免会沾染各种细菌。还有啊，一些不良商家为了降低成本，还可能在丸子的制作过程中使用劣质的原料，比如大量的淀粉和添加剂，肉类成分却很少，营养价值极低。这些丸子吃多了，不仅对健康无益，还可能摄入过多的添加剂，给身体造成负担。有句话是这么说的：“好果不切块，鲜果不榨汁”，也就是说切块、榨汁用的果品质都不算好。这句话虽然有夸张成分在，但也在一定程度上反映了事实。超市里的水果切盒往往是将水果切开后密封保存，这样的处理方式很容易让水果失去水分和新鲜度。而且，切盒的水果很可能是坏果或者有瑕疵的水果，商家为了降低成本，会将这些水果切块后出售。所以说，要想吃水果，最好选择新鲜、品质好的完整果，既能保证口感，又能摄取丰富的营养。有的人喜欢自己在家包饺子或者包子，但又为了省事，就会到超市买一些已经提前绞好的肉馅。然而，这些肉馅的来源和品质往往难以保证。有些可能是用卖剩下的碎肉混合而成，甚至可能包含一些已经变质的肉，只是经过了调味处理，掩盖了异味。而且在绞肉的过程中，机器是否干净卫生也无从得知。自己买肉回家清洗干净后再绞碎虽然麻烦了点，但能确保肉馅的新鲜和安全，吃起来也更加放心。散装腌菜在超市里也很常见，价格便宜又开胃。但可惜的是，腌制过程中的卫生条件是难以监控的，这就使得其卫生状况不容乐观。还有一些超市的腌菜甚至都没有用盖子盖住，直接裸露在空气中。这闻起来确实香，但食用后可能会对身体造成危害。因此，建议大家尽量选择包装好的腌菜品牌，售前售后服务都有所保障，而且保质期也很明确。冷冻鱼虾虽然比活鱼活虾便宜，但其新鲜度和营养价值都会大打折扣。冷冻鱼虾在运输和保存过程中容易受到污染，而且解冻后口感也会变差。此外，为了保持鱼虾的外观和口感，一些商家还可能会添加保鲜剂和防腐剂，这些化学物质对人体健康也存在潜在威胁。所以啊，大家还是买一些新鲜的活鱼活虾，这样会更健康更有营养，既能品尝到鲜美的味道，又能摄取丰富的蛋白质和微量元素。总之，大家在逛超市时要擦亮眼睛，不要被低价所迷惑。选择新鲜、健康、安全的食品才是最重要的。对于以上这5种食物，我们要谨慎选择，尽量少买少吃，这样才能更好地保障自己和家人的健康。![]()
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