活了三十多年才知道,原来保温杯里面,最好别装这4种水,看看你中招了吗

文摘   2024-11-06 20:21   广西  

在秋冬季节,保温杯可真是我们的贴心小伙伴,随时能为我们呈上一份宜人的热度。保温杯之所以能保温,是有它的小秘密的。
它通常采用双层结构,内胆和外壳之间加入真空层,这样就极大地减少了热量通过传导和对流的方式散失。
而且,保温杯的内壁一般还会镀上一层镀铜或其他反射性良好的金属,能够有效地阻止热量以辐射的形式散发出去。

所以,我们早上装进去的热水,到了下午可能还是温热的。正因为保温杯的保温效果好,大家都喜欢用它来装各种饮品。
但是,你可能不知道,并不是所有的饮品都适合放在保温杯里。比如说,下面提到的3种水就最好别往保温杯里装,快来看看你有没有中招吧?

一、茶水
不少朋友都对用保温杯泡茶情有独钟,尤其是一些上了年纪的爷爷们,常常拿着保温杯泡上一壶茶,随时随地都能享受茶香。
但小编提醒大家,最好少用其实少用保温杯泡茶。央视曾经做过一个这样的实验:检验用保温杯泡茶后茶汤的成分变化。

结果发现,绿茶在长时间的高温闷泡下,它的品质特征会发生下降的情况。首先是汤色会有所变化,不再那么清澈明亮;
其次是苦涩度会上升,原本清新爽口的口感可能会变得有些苦涩。而且,绿茶里面的活性物质,像维生素C、黄酮类等,也会在长时间的闷泡过程中发生一定程度的转化和下降。
这些活性物质对人体有诸多益处,它们的减少无疑会影响绿茶的营养价值和风味。所以,从保持绿茶的品质和营养角度考虑。
真的不建议用保温杯来泡绿茶。但要是你在乎茶叶的口感以及营养下降,那你可以使用保温杯泡茶。

二、牛奶
秋冬季节,天气寒冷,很多人会选择用保温杯装热牛奶。早上出门前,把热牛奶装进保温杯,这样在上学或者上班的路上,随时都能喝上一口温暖的牛奶。
既暖胃又能补充营养,给一天的开始带来满满的能量,非常方便。但是,央视曾经做过一个实验,把牛奶倒入保温杯里面保存,然后观察牛奶中的细菌繁殖情况。

结果发现,短时间内可能影响不大,但时间一长就不太好了。如果你在加热过程中产生一些污染,都会存在很大的影响。
像在保温杯这种相对密闭且温暖的环境中,微生物很容易增殖。一旦微生物大量繁殖,牛奶的营养成分肯定会遭到破坏。

就算没有变质到影响健康的程度,其营养价值也会大打折扣。所以,为了能更好地享受牛奶的营养,我们在保存牛奶时还是要多注意方式。

图片来源小红书账号ID:4922719177

三、中药
在咱们日常生活里,不少人图方便,喜欢把中药装在保温杯里。想着随时都能喝上温热的药汤,感觉既养生又贴心。可这其实并不是个好主意,建议少这样做。
中药酸碱性不一,同样容易腐蚀保温杯的不锈钢内壁,产生化学反应,饮后伤身。中药在25摄氏度的温度下可以存放一两天,保温杯中温度较高,容易变质,建议常温存放即可。
http://health.people.com.cn/n1/2017/1213/c14739-29703384.html
从科学角度来讲,中药成分很复杂。好多中药里含有生物碱、鞣质等成分。咱就拿生物碱来说吧,它在一定条件下可能会和保温杯内壁的某些物质发生反应。
这种反应可能会让中药的药效大打折扣,有些物质可能还会跟杯子的内壁产生反应,甚至产生有害的物质。

图片来源小红书账号ID:421253647

而且你想,辛辛苦苦熬的药,本来是指望它治病养生的。结果因为装在保温杯里,药效没发挥出来或危害身体,那多亏啊。
所以,为了咱们的健康,喝中药的时候还是乖乖地用陶瓷碗或者玻璃杯子来装吧。可别再让保温杯“好心办坏事”啦。
这样才让中药能真正发挥它的作用,帮我们调理身体,保持健康。大家说是不是这个理儿呢?
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小鱼点子王
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