小时候记忆中，难忘记的是脉旺十字街的一个茶摊，当时记的是一位老婆婆摆的摊，矮小方桌上整齐摆放五个一般大小的印花玻璃杯，花纹红色印在杯外面，厚厚的杯底，杯口用划着正方形的白玻璃盖着，里面盛着九分满的褐色满天飞茶水，桌上还摆放着一把很有年头的黑泥苏壶，壶底垫着一个瓷盘，装着漏渗的茶水，壶旁放着一个绣迹斑斑的麦乳精铁盒，里面装着零钱好做生意。桌上还摆着一个略高的马口陶坛子，里面盛满了金干角和酥饼，坛口用一上布缝制的坛子盖。坛子旁放着一个玻璃杯罐子，里面摆放竖着的沾满芝麻管子糖。
每天中午和下午的上放学时，小桌旁最热闹，年龄大点的孩子叫道：婆婆来杯茶，话未说完，揭下盖着玻璃盖子，端起来闭着眼仰着头张着口，咕咕两下就杯掉底了，额头的汗珠顺着脸往下一划，用黑黑乌龟爪子手擦了下嘴巴，顺手又端起一杯又倒进嘴里，伸着黑手叫道婆婆给我一个酥饼和根管子糖，婆婆见状笑骂着，熬照(脏)死了，来我给你抹哈，算了算了直接用手接过酥饼管子糖，小心翼翼咬口酥饼大气都不敢出，立马仰起头慢慢嚼了起来。吃酥饼是个技术活，千层薄薄酥酥的，吃快点特别是边吃边说那会像个收割脱粒机，从嘴里飞扬出去，只有进嘴后用唾液伴着慢慢在享受美味，咸咸的甜甜的还有猪油味及芝麻的香味。现在想起那位小哥真有经验，先喝水再吃，保证了美食的调和及美味。
管子糖握在手里，黄黄的颜色很是诱人，管子糖用麦芽熬制成糖而成，味清甜伴着香香白芝麻，成细管状七八公分长。那小哥一头咬一口，含在嘴里当叫鸡吹了起来，声音尖尖较响亮，吹了几下，口水顺着管口流了出来，旁边小伙伴叫着快吃了它，搞的脏死了。他忙忙一口塞进嘴里，使劲嚼着，闭着眼十分享受的样子。其他小伙伴叽叽喳喳叫着，来个金刚角拿个酥饼，拈根管子糖哩……其实好吃的还算金干角，用面粉揉面制成六角形状，就这样贴在炉壁上开始烘烤，如果是定制的，还要再刷上一层糖稀。别小看了这层糖稀，多了这道工序，烤出的金刚角色泽金黄，油光发亮，格外的诱人。咬在嘴里，酥酥的脆脆的。做多了怕它受潮用盛满炒米的坛子塞着一层又一层，保证了香酥可口。当时记得有个顺口溜"金刚角金刚角七(吃)了跑不脱"，好像是在说明这种美味小吃的魅力吧。现在虽然买了二个解下馋，但是味道大不如以前，不知为什么是手艺失去了原味还是食材的改变。
小伙伴们纷纷掏出了银伢子(钢币)来结账，金刚角和管子糖二分钱，酥饼三分钱，茶一分钱一杯，老婆婆忙着收钱找钱，答应着此起彼伏的童声……
十字街头梧桐树下的茶水摊一直留在记忆中，挥不去的乡愁，舌尖上的儿时美味小吃！
2017-11-21
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