可那天不同往常,迟一分钟也不行。早到,借口会不一样而已。因跟爷爷和爷爷的父亲是火眼的地方小吏,在蓄意抽查,考勤爷爷,说有新的变动。
早就想找借口革了爷爷上班吃轻松饭的命。搓反绳,要爷爷老老实实下地种庄稼,随主流。
地主娃子,应好好改造,安排爷爷支教是上届领导的觉悟不高。火眼坚持原则,爷爷能把课讲出花来也不行任人为贤。
成分论的时代,没有对错之分,不行就是不行。为什么不行,火眼自己也说不清楚,反正是他的权利,爷爷不能有丝毫妄想,梦是贫下中农做的,没爷爷的份。
也巧,节骨眼上,老表活像被火眼收买了的人。不然那么会卡点?两年时间,早不晚不,第一次邂逅,就螳螂捕蝉黄雀在后?
这里得说明一下,六七十年代山里山外只兴徒步,别说没有机耕路,连羊肠小道也少有行人。千禧年左右,糖水泡大的看官,会觉得失真。
爷爷每天一个来回的徒步量惊人,得爬山涉水走几十里,去教学点上班,饥肠辘辘是常有的事,遇上了饭点,磳百姓吃喝在所难免。
在火眼看来,连百姓愿意管饭,也是爷爷的错。其实,莽莽群山,少有炊烟。多半饿了忍着,渴了沿路都是欢快奔腾的溪水,甘甜可口,管饱免费,爷爷但不会刻意磳。
山区无限好,四季花果香。那是形容,真正能吃的果子,还是有季节性的。每次吃上野果,爷爷就会认为是上天对他的特别馈赠,野生动的承让。
通向山顶林场的崎岖不平小路,大多只容一个人空手仄行,攀爬。结伴而行的机会几乎为零,爷爷习惯了独行,可享受万籁静谧。
想不通,蹊跷在老表画蛇添足,还是火眼蓄谋已久。偏生这天例外,途中会遇到老表?看爷爷饭点在羊肠小道上,有气没力的彳亍,非要拉到他家去陪吃?
老表因近年家亲陆续病故而未条件娶。饭来张口,衣来伸手的享福人,突然失去依靠,茶饭憋成大厨级。
想偷懒就不行,因继承了猎人父亲的衣钵,山珍野味是容不得懒散的,不然就臭了,白辛苦。
若老表自个吃饭,萝卜白菜,水煮盐拌好将就,可山里人淳朴好客是天性,途中遇亲戚,闲搭嘴再正常不过。
爷爷在山里这那去学习参观,是受指示的。无偿吃着百家饭,人小,厚道人家乐于款待。爷爷一直心存感激,无以为报,只能借以流露笔端。
据说古代还有一贫如洗,杀老婆接济病殃路人的,也就是夸大其辞形容山里人厚道程度。百姓的饭,不求回报;百姓的人值得信赖,值得交往。
猎物有季节性,秋后才趋成熟,寒冬腊月是捕猎旺季。淡季,老表无妻有鸡,毫不犹豫,选最大的。
那时,山里流行引进九斤黄鸡种当年货备。当然,也不限平素打牙祭。那种鸡随便长几个月就有八九斤重,一只顶本土三四斤重的老鸡种两只还过头。
老表手脚利落,回家三下五去二,四下五落一搞定一只九斤黄。掺洋芋坨炖一半;和野蘑菇炒一半。
米酒、黄酒、苞谷烧,自己酿不用灌。平时还能以酒换粮,换工,换生活必须品。
老表杀鸡炖鸡,爷爷帮忙打下手,感觉没多大功夫,香喷喷几大钵子告成,一人一钵已摊派任务。
爷爷长人大,第一次见这么慷慨待客的,扯拉子沾亲带故的姑老表,发自内心恭维太实诚。
明人不说暗话,爷爷做不到老表那实诚。不是舍不得,也不仅是没厨艺,说白了没法学老表那样大方待人实在。像老表那样热情过度,总觉有热脸贴人冷屁股般低贱。
老表和爷爷平分秋色,一只毛十斤重的鸡,加上土豆、蘑菇毛达二十斤重。谁听说这么嗨吃,就会夸爷爷口福不浅,遇这么个有米一锅熬的老表。
爷爷也是眼眨眉毛动的人,跟着老表忙出忙进,下河洗鸡洗菜;配合往灶里添柴;递盘子碗……
搞服务时,爷爷感觉浑身是劲,哪都好好的。饿了,闻鸡汤香就垂涎三尺。今天饿到姥姥家了,打算和老表竞赛,大快朵颐,率先拿下一钵带半盘后好赶路。
在爷爷看来,机不可失,失不再来,胀个肚儿圆在此一举,力争嗨吃创下纪录,牛皮有了资本的。不过,吃太饱,有可能跟怀足月喜的女人样,走不动,而踏死蚂蚁?
一切准备就续,正要开吃,谁知道咋回事?桌上香喷喷九斤黄即将到嘴这一刹那,顿时,爷爷如万针扎心,满嘴的牙比赛疼,没一颗不捣乱。
疼出汗的爷爷,看老表狼吞虎咽那个劲儿,像从号子里刚放出来的,几年没吃过人饭。真生怕老表吃完自个的份额,继续爷爷的。失态,一个人把十斤鸡吃光了?
爷爷赶紧试着动筷子抢吃。只要自己动过筷子,一般都忌讳。当然,没有这个担心的必要,农村人之厚道,是先客后主的。况且一人一钵,还有炒盘,尤其老表不像是这种不着调的人。
果然老表不是吃独食的主。见爷爷欲吃又迟迟不动筷子了,还面容苦楚,吸吸啦啦,哎呦连天。
老表急忙问爷爷咋了?是嫌手艺不行,不合胃口?还是嫌火烧馍主食焦糊,烤老了一点,陈色不佳败味口?
山里人没米吃,只能将就。素来,到过年才有三斤米的指标。爷爷何尝不知道山里情况。父辈下放进山,爷爷就是地道的山货,能不知道山里人吃不上米,还知道山里人生活的歌谣呢:
山高石头多,出门就爬坡。
烤着转转火,吃的洋芋坨。
地无三尺平,人却惯生活。
天外藏世界,文化听广播。
(未完待续)
作者简介:
天马行空,原名徐先刚,十堰市人,常驻杭州。自认为是诗痴书迷的忠实粉丝,有作品结集获奖散见网络平台和纸刊。
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