熬到最后断舍离

文摘   2024-08-12 11:51   湖北  

(虽赤身露体,却玉树临风;虽无寸纱遮羞,却心忧天下!)!

昨天,下狠心注销了第二个微信号微信多开分身微信号,并在注销的第二个微信号和现保留的主微信号中共删除微信朋友3187个,仅保留1003个微信朋友。

严格说仅保留150人微信朋友的邓巴数为最好,但最终审之又审、慎之又慎断舍离后保留了1003个微信朋友,这1003个微信朋友于我而言,要么有联系价值、要么有记忆价值、要么有情感价值、要么有积极价值、要么有情谊价值、要么有景仰价值、要么有观察价值,其余,通通绝尘而去!

其实,一个人到了人生的末端,物质的东西真的不重要甚至是生活的赘瘤和多余;人际的东西人与人的关系、利益的关系也是多余也是牵绊也是麻烦;人生的未端或者说老了,精神的东西才是最可贵的,需要的是安静、自在、本然、淡然、通透、享受孤独、销声匿迹、万物静观皆自得和心灵的自由,需要的是满目青山夕照明!说实在话,别的什么都不再像年轻时那样在乎!一个人到了方寸之地心飞宇野心驰神往不贪不求的地步,你还在乎什么呢?

古人说“一辈人只管一辈人”,意思是本辈人只能管本辈人,直白说就是一个人只能管好自己顾好自己,儿女的事和子孙的事你是管不了的,养儿强于我,攒钱干什么?养儿弱于我,攒钱干什么?万般皆是命,半点不由人,三分人事七分天,以人为之力,行天然之事,人各有命,人各有志,下人的事你是无能为力管不了的,你忧心忡忡杞人忧天心疼不已恨铁不成钢忧思积虑也是无济于事的!

任何人无论聪明与愚笨、成功与失败、行与不行、能与无能,只要你变了人,只要你是人,人生都如熬糖,就是农村纯手工传统熬制苞谷麦芽糖,熬到最后多多少少总有一些精华,不会全是糟粕,这些或者说这个最后留下的精华就是一个人一生的沉淀和积累,是有用的最好的,其他在煎熬中挥发蒸发失去的自然都是可有可无的无关紧要的多余的。

人生如熬糖,是一个漫长的复杂的艰辛而痛苦的煎熬过程,熬到最后的精华才是真正属于自己的有用的成色老练的东西。

小时候常常亲眼看见母亲一手一脚熬苞谷麦芽糖,那时候家大口阔十口人,八个儿子和父母,家境十分贫困,熬糖就像过年打牙祭烧神富,那是十分奢侈而难得的事情,每到腊月母亲就要很慎重地不论多少熬一座苞谷麦芽糖,要么展点芝麻高粱泡儿糖果子我们吃,要么把熬的糖环绕在大石磨手子上反复牵引拔长,最后将深红的稀糖拔成银白或黄白色条条糖,摊放在簸子的炒面上,冷了,用木棍儿冷叮一敲一拷,麻糖就脆脆地断成小节节儿小坨坨儿,直接放在嘴里吃,又香又甜味道深远!

熬糖十分辛苦,一座糖熬下地,要两天一夜。首先选择颗粒饱满的优质玉米,最好是黄晶晶的玉米(苞谷),一是出糖率高,二是熬出的糖成色好,金黄金黄。将苞谷用石磨磨碎,同时将事先生好的麦芽剁碎,加水用石磨磨成细浆;再将麦芽细浆与磨碎的玉米混合拌匀,加入适量的水浸泡几小时,然后放进大土灶柴火灶大铁锅里用火煮并不断搅动以防苞谷糊豆巴锅煳锅;苞谷糊豆煮熟后盛入大木腰盆内,再放入适量的生麦芽浆拌匀使之冷却。当汁液澄清没有浑浊感时,连同渣汁一起再倒入锅中再次煮沸煮得开咆咆的,然后把煮熟的苞谷糊豆用细纱布包袱包好吊在吊架子上过滤,从纱布包袱里过滤出来的汁液澄清后放进锅里煎熬;开始火要大些,当锅里汁子的颜色转为棕黄色时就要转为小火慢慢儿熬。当熬到用锅铲子铲起糖液能掉片片时,锅中糖液表面鼓起的气泡站立不塌像牛眼睛一样大小时就要赶快退火起锅;稀子糖液起锅后放在铺有炒面的大团簸冷却后搅动感觉费力时,就赶紧一大坨一个整体搂起来在洗干净的大石磨手子上绕环,开始拔糖,最长可拔又把长,一直拔到颜色由棕黄变为银白时才能卸架!

人生,真如熬糖,熬到最后你才知道什么是重要的什么是不重要的、什么是自己的什么不是自己的、什么是有用的什么是多余的,如果一生熬到最后不是精华而是糟粕,这座漫长的人生之糖就白熬了!

人生如熬糖,但愿最后是精华而不是糟粕!

作者摄影:2024夏!

禅那
写作和孤独是我灵魂的翅膀
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