“福工书屋” · 一周一读 | 第37期 食光有谱,好书相伴

文摘   2025-01-10 14:11   广东  





在寒冷的冬日

一桌丰盛的饭菜给人以温暖

一半书香、一半烟火

才是生活最美的样子


2024年

“福工书屋”品牌

得到了职工小伙伴们的持续关注

深受大家喜爱

2025年


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《福工书屋》

每周五

为大家分享电子书籍

和福工君一起

享受阅读乐趣

畅游知识海洋吧~


唯有书籍与美食不可辜负




今天

福工君为大家带来

“福工书屋”·第37期

食光有谱,好书相伴


本期精选了4本美食烹饪相关书籍

从精致小炒到家常凉拌菜

从主食点心到鲜香汤煲

一道道佳肴背后藏着万千滋味与故事

相信可以助你在厨房大显身手

为家人献上一桌别有韵味的风味大餐

愿大家读好书,享美食

共度美好时光!




01

《家常菜谱精选128例》

家常菜不重样,美味下饭很简单!


《美食天下》编委会 编


简介


用舌尖感受自然的馈赠。精选日常生活中最常吃的、最想吃的、烹饪起来简单省时的、吃起来美味且健康的家常菜,与家人一起用舌尖感受美食,用味觉体验人生。


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02

《凉拌菜精选128例》

轻松制作好吃又低卡的凉拌菜

怎么吃都不胖!


《美食天下》编委会 编


简介


《美食天下(第1辑):凉拌菜精选128例》由中国烹饪协会美食营养专业委员会推荐,简单!易学!易做!讲解详细,步步分解,人人都会做。营养!美味!健康!科学配膳,口味多样,味道不一般。《美食天下(第1辑):凉拌菜精选128例》由重庆出版社出版。


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03

《营养主食面点精选128例》

营养强化,从主食、面点开始


《美食天下》编委会 编


简介


花样主食轻松做、百变面点巧上手,手把手教您做好吃又健康的营养美食!调一碗好吃面、炒一份喷香饭,做一份精致点心。丰盛花样主食“秀”餐桌,让全家人都吃得健康、吃得满意。


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04

《家常汤煲精选128例》

以汤为先

一天一碗开启舌尖上的“健康革命”


《美食天下》编委会 编


简介


《美食天下第1辑:家常汤煲精选128例》精选了128道家常汤煲,并且按照所选食材分为浓香畜肉汤、美味禽蛋汤、鲜香水产汤、营养菌豆汤、清新蔬果,详细的介绍了煲汤的技巧,只要掌握了这些技巧,您也可以煲出一碗好汤。每款菜品的食材简单易得,做法说明文字非常详细,让读者一看就懂。


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| 福田区总工会

总编 | 闫雪 张昊

责编 | 晋海燕 朱畅

审校 | 黄彦莹 彭淑仪

运营 | 深圳晚报社

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