有些朋友是忙完一整天工作，晚上会临时电话约饭，并且可以一起去尝试之前没去过的小店，碰到合口味的便是意外之喜，尝着一般也无需客套不再光顾，做餐饮不易有一方面也源于此，无论装修、摆盘多么用心，如果口味差强人意，是会获取一部分喜欢打卡拍照的流量，但热度过后没几个月便门可罗雀。
平日里自己也喜欢分享，遇到还不错的店会拍照发朋友圈并定位，不必多说感兴趣的无需交流自会寻去，尝过的朋友偶尔也会分享一下就餐体验，之前遇到几个不知分寸的网友，图片、定位都看到了非要再问一遍，还问口味到底好不好，甭管多诱人你也得自行去品鉴，就像跟不爱吃饺子的我猛推荐一家饺子馆，真是提不起半点兴趣根本不会去尝试。还有的人出去各种打卡换着角度的拍，就怕露出店名等着你私信问他，像极了博取关注的小朋友，后来不再碍于人情世故统统清出，不用浪费时间看那些无聊的人设圈，在合拍的人群里自得其乐。
有天晚上七点多友人临时约饭，终于去了好几个月前朋友提过的一家小店，并且是做高热量食物的“胡同里油炸社”，名字起的很有店址标识，确实位于南洪街路北的一处胡同里，友人是日常忙碌刚下班，自己是不知吃什么干耗着，一个电话就又凑到一起，寻个没去过的店尝个新。
晚上稍微克制也点了炸串和一份东北麻辣拌，炸串品类还算丰富，四种调料自己任意刷酱是个特色，自己还是比较偏爱甜辣酱，还有香辣、五香和遗忘的一款，也是比较少见酱料需要单独收费3元。麻辣拌整体感觉甜度偏重，下次光顾会提前沟通一下少糖，前台忙碌的大姐很和善，初次到店会主动询问口味如何，问起已经营四年，非社牛选手浅浅聊了几句，回来听朋友说之前是做其他餐食后来换的炸串，收银处墙上黑板还写有麻辣爆肚、皮蛋豆腐，想着下次寻个中午再去尝尝其他的菜品。
