牛肉面并非兰州拉面

文摘   2024-07-31 21:09   山东  

上班日午休时间有限,但午饭总要找点适口的尝尝,喜欢吃面的朋友喊着去了“馬記远牛肉面”,听闻牛肉面和兰州拉面是有区别的,具体就不在此赘述,总之面的劲道和汤头有所不同,更喜欢哪款因人而异。

馬記远后厨采用明档作间,等餐的时候可以清楚的看到厨师操作,饭菜品类搭配刚刚好,除了面还有烤串、小菜等,喜辣者那无论是面、凉皮还是拌牛肉首要的是辣子得放足,小凉菜又刚好清清口,凉皮分量有点大小饭量慎点。

ps:夏日能不出门就尽量宅在家,翻了一下手机,除了去老店这竟然是上个月去探的店。


熊玩意儿杂货铺
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