社区小店“舒心煎包”吃完很熨帖
文摘
美食
2022-09-30 23:19
山东
![]()
九月开海了，自己对海鲜并不感冒，但家人喜欢买了就跟着吃一些，螃蟹、爬虾、海肠、海螺、鲜虾等轮番上桌，那些带壳的海鲜吃一回伤一回，手指嘴巴总会被戳，但有人给扒好吃着又嫌少了一些鲜味，所以还是得自己动手丰衣足食。此时正在26楼朋友家的客厅里，好在吃的很饱夜里聊美食倒也顶得住，毕竟在朋友推荐的小区附近煎包店一口气吃了6个，刚好收集了素材今晚公众号不用开天窗。![]()
![]()
有时懒得做饭就想下楼吃口现成的，那些开在社区周围口味还不错的小店实属难能可贵，山水龙城C区附近的“舒心煎包”应该算一家，晚上八点多过去赶上店里备料还没下班，看着有牛肉的可是太晚不想吃肉馅，便点了一盘推荐的“什锦煎包”，胡萝卜、鸡蛋、木耳、粉条现包现煎需要等上一会。![]()
![]()
以前只吃过锅贴，这煎包还真是头一次尝到，皮不厚刚出锅呈半透明底部薄脆焦香，馅料新鲜味足，稍微有点口重，可能是提前备好的馅料吸足了调料的味道，下回有机会中午再去试试牛肉的。后厨的门一直开着，起初是个姑娘自己在忙活，后来有个小伙回来也一头扎进厨房，俩人有条不紊的备着馅料，看着确实就像招牌上写的，“选料用心 吃的舒心”，余下4个打包留作明日早饭，熨帖！小广场上聚集着周围的居民，孩子打球嬉闹，大人拉呱聊天，这便是最美好的日常。
![]()
