又一家老店被记起~进玉烧烤

文摘   美食   2023-01-31 21:42   山东  

腊月二十九朋友忙完工作,突然想吃焖子于是果断约起来,打包好再找个烧烤店撸串,奈何好几家常去的店都放假歇业,合丰烧烤又排满了人,不愿等在上夼西路溜一圈也没着落,怀里揣着渐渐失温的焖子,拖着空落落的肚子,仍倔强的不想凑付一顿,突然想到前一阵吃过的“进玉烧烤也在不远处。
进门店里明显人气不足,大概老派的味道已经吸引不来太多人,但自己依然好这口,当初老店在华茂街可是24小时经营,离工作地方近没少去吃饭,烧烤、炒菜都有,很适合同事一起约饭,只是后来离职淡忘了那里,再后来路过已经换了招牌,却不曾想只是搬店并非关门,直到去年底三姐和姐夫带着就近吃饭,进玉又重新回到了记忆里。
火候够旺上串很快,口味扎实传统,店员多是中年大姐亲切又温暖,后厨师傅膀大腰圆,看起来就会相信他做的饭肯定香,毕竟17年前就爱吃,推荐滤镜确实会带一些,但情怀不会瞎泛滥,如果口味差强人意也就不惦记了,希望再次看到店里红火的景象。

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