生活并非全糖 苦的时候主动吃点甜

文摘   美食   2023-10-31 22:58   山东  

十月下旬几乎不得闲,亲朋身体陆续抱恙,日常便是看望、照顾、陪伴。第一次临时以朋友身份在手术同意书上签字(小手术她想自己签字医生不同意),签字时护士让在某一栏写“其他亲属”,下意识的要写朋友母亲的名字,但实际是要写上那四个字,之前全无经验也算是幸事吧。虽然只是小手术,心里依旧替她捏把汗,好在朋友生性乐观,住院检查期间美食、刷剧一样没落,护士都说她这是来度假的,对于平时高密度工作的她来说这确实也是难得的休息,好在一切顺利身体底子好恢复也快。

处于上有老下有小的人们,想要兼顾好两头着实会焦头烂额,但这又是多数家庭都会遇到的问题,越来越感受到心态的重要性,焦虑的情绪往往只会添乱,试着先用几分钟去思考如何解决问题,头脑冷静的时候坏情绪都会靠边站,只要有解决办法一切都不是问题,无解的时候那便是“天塌下来”了,但生活依然在继续……

自己感到疲惫的时候,一定会主动找点甜,却从不喝全糖的任何饮品,抹茶的清苦、美式的醇香都是很喜欢的本味,这些年介于肠胃逐渐敏感,白水是日常其他只能浅尝辄止,但是甜品总要偶尔安排一下,十一期间又和朋友逛了一圈南洪街,发现了胡同里的一家小店“糯糯王国”和主街上的一个小摊“甜妈妈手搓冰粉”,必须各安排一份尝尝。

小店被小两口布置的满满当当又很温馨,主打的是鸡蛋麻糍包,配料按需自选,煎制的蛋液包着麻糍一口咬下去咸甜香糯,最好出餐趁热直接吃,不然鸡蛋外皮裹上水汽,香味会减一大半。店里的另一款芋泥麻薯更值得推荐,小料配上爆珠、脆啵啵口感味道都更加丰富,有一点凉这些天温度高吃起来刚好适口。


手搓冰粉多气泡吃起来滑弹,十多种小料自选搭配,再加上果酱酸甜可口,不喜甜的加一勺足已,里面不少小料自带甜度,虽说罐头类少食,偶尔解个馋也未尝不可,毕竟自行手搓确实要费点功夫。


这个月的苦吃完了,明天起我们都甜一些。

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