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养颜美容，润肠通便 · 桂花杏仁烤奶
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春吃玫瑰秋饮桂，中医说桂花是痰和湿最怕的一朵花，今天做一个桂花杏仁烤奶。
桂花清香宜人，能舒缓情绪、增添饮品风味。杏仁富含蛋白质、脂肪等营养成分，有润肺止咳、润肠通便之效。冰糖可润肺生津，使饮品口感清甜。粳米能补中益气、健脾养胃，为身体提供能量。陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的作用，可促进消化。
这款饮品综合起来，既能滋养身体，又有助于调理肠胃、润肺止咳，还能带来愉悦的味觉和嗅觉体验，是一款养生佳品。
· 视频食谱 ·
桂花杏仁烤奶的健康益处
止咳化痰：桂花、杏仁、陈皮都有止咳化痰的功效，冰糖又能润肺，它们相互配合，对于咳嗽痰多、肺燥咳嗽等症状有很好的缓解作用。无论是风寒咳嗽还是肺燥引起的干咳，这款饮品都能起到一定的辅助治疗效果。
健脾和胃：粳米、陈皮有健脾和胃的作用，桂花的温性也有助于改善脾胃虚寒的状况，再加上冰糖的补中益气，使得这款饮品能够调节脾胃功能，增强脾胃的消化吸收能力。对于脾胃虚弱、运化无力、脘腹胀满等症状有很好的改善作用。
润肠通便：杏仁富含油脂，能够润肠通便，粳米也有助于肠道蠕动，对于便秘患者，饮用这款饮品可以促进排便，改善肠道功能。
养颜美容：桂花的养颜美容作用，加上杏仁中的维生素 E 等抗氧化成分，以及粳米的营养补充作用，使得这款饮品对皮肤有一定的滋养效果。可以改善皮肤的血液循环，使皮肤更加红润有光泽，减少色斑等皮肤问题。
散寒理气：桂花的散寒破结和陈皮的理气作用相结合，能够驱散寒邪，调节人体的气机。对于因寒邪凝滞和气滞引起的胃脘冷痛、经闭腹痛等症状有一定的缓解作用。
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制作方法
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食材
桂花2勺｜陈皮1瓣
南杏仁50克｜粳米20克
冰糖（白糖均可）适量
清水500毫升
工具
特百惠破壁机
· 详细食谱 ·
1、根据配方准备好材料，普通大米就可以，这里的烤奶是杏仁奶，没有牛奶的湿腻，素食主义者也可以喝，非常的适合大部分人饮用；
2、将甜杏仁和粳米倒入特百惠破壁机，加入500毫升清水；
3、豆浆模式达成细腻的杏仁奶；
4、将冰糖/白糖倒入锅中；
5、小火熬成焦糖，
6、倒入500毫升杏仁奶，
7、加入陈皮，
8、加入桂花，
9、一起煮10分钟，注意不要噗锅了，全程小火
10、一杯温润好喝又不怕滋腻堆积的桂花杏仁烤奶就做好了。中式烤奶茶，暖乎乎，真的太适合秋冬了。
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