第十二周营养食谱
第五周营养食谱
美好星期一
早
点
纯牛奶 + 苹果奶酪包/华夫饼
午
餐
皮蛋瘦肉粥 + 水饺
午
点
麦麸吐司
水
果
香蕉 + 桔子
快乐星期二
早
点
纯牛奶 + 奶香卷/奶香馒头
午
餐
扬州炒饭 + 鹿茸菇排骨汤
午
点
椰汁西米露
水
果
皇冠梨 + 柚子
精彩星期三
早
点
豆浆 + 粒粒柑橘牛乳卷/肉松饼
午
餐
什锦米粉汤 + 玉米棒
午
点
葱香松松包
水
果
火龙果 + 哈密瓜
美妙星期四
早
点
纯牛奶 + 蒸蛋糕/桔红糕
午
餐
白米饭 + 土豆烧牛肉 + 炒娃娃菜 + 七彩干贝汤
午
点
扁食汤
水
果
冬枣 + 圣女果
快乐星期五
早
点
花生浆 + 焦糖蜂蜜蛋糕/能量棒
午
餐
醋肉面线糊 + 桂花糕
午
点
川崎蛋糕 + 津威酸奶
水
果
苹果 + 葡萄
形态特征
火龙果的分枝多数呈边缘波状或圆齿状，颜色为深绿色至淡蓝绿色；无毛，骨质；刺锥形；花期是夏季和秋季。
1. 火龙果的根
植株无主根，侧根大量分布在浅表土层，同时有很多气生根，可攀援生长。根茎深绿色，粗壮，长可达7米，粗10-12厘米，具3棱。棱扁，边缘波浪状，茎节处生长攀援根，可攀附其他植物上生长，肋多为3条，每段茎节凹陷处具小刺。
2. 火龙果的茎
由于长期生长于热带沙漠地区，其叶片已退化，光合作用功能由茎干承担。茎的内部是大量饱含粘稠液体的薄壁细胞，有利于在雨季吸收尽可能多的水分。
3. 火龙果的芽
芽内有数量较多的复芽和混合芽原基，可以抽生为叶芽、花芽。花芽发育前期，在适宜的温度条件下，可以向叶芽转化。而旺盛生长的枝条顶端组织，也可以在适当的条件下抽生花芽。
4. 火龙果的花
花白色，巨大子房下位，花长约30厘米，故又有霸王花之称。花萼管状，宽约3厘米，带绿色（有时淡紫色）的裂片；具长3-8厘米的鳞片；花瓣宽阔，纯白色，直立，倒披针形，全缘。雄蕊多而细长，多达700-960条，与花柱等长或较短。花药乳黄色，花丝白色；花柱粗，0.7-0.8厘米，乳黄色；雌蕊柱头裂片多达24枚。
5. 火龙果的果
火龙果，仙人掌科量天尺属攀援肉质灌木的果实，长圆形或卵圆形，表皮红色，肉质，具卵状而顶端急尖的鳞片，果长10-12厘米，果皮厚，有蜡质。浆果为红色长球形，果脐小，果肉呈现白色；有近万粒具香味的芝麻状种子，故称为芝麻果，种子是黑色倒卵形。里面的果肉就像是香甜的奶油，但又布满了黑色的小籽。质地温和，口味清香。
6. 火龙果的种子
由于长期生长于热带沙漠地区，其叶片已退化，光合作用功能由茎干承担。茎的内部是大量饱含粘稠液体的薄壁细胞，有利于在雨季吸收尽可能多的水分。
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果实内的黑色小芝麻就是火龙果的种子
主要价值
1. 经济价值
火龙果是一种具有高经济价值的植物，主要以销售鲜果为主。除了鲜食果实之外，还可以加工研制成果脯、果酱、果酒、果醋和果汁等多样化产品。此外，它的花朵还可以制作成花茶和保健饮料。
2. 食用价值
火龙果分为白色和红色，白色口感一般，红色较甜，具有很高的营养价值，它集水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。
3.观赏价值
火龙果是“花果兼赏，赏食兼用”的园林绿化植物，有很大的观赏价值。
4.生态价值
火龙果集“四无”（无毒、无菌、无污染、无公害）于一身，属环保型植物。在夜间，火龙果会吸收二氧化碳，释放氧气，起到净化空气的效果。
互动小环节
火龙果的花可以食用吗？
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可以
食用
火龙果的花是什么时间开？
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晚上
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