【家长助教】亲子共融·食艺传承——中三班开展家长入课堂之食育活动

文摘 2024-10-14 20:53 福建

食艺传承

包水饺是孩子们体验传统文化的重要方式。它不仅是传统节日的习俗传承，更是提升孩子们生活技能的实践之旅。为了让孩子们在温馨和谐的氛围中学习包水饺的技巧，感受传统美食的魅力，紫幼中三班开展了一场别具一格的家长助教活动——《美味水饺》。活动中，我们邀请了几位热心的家长志愿者与孩子们一起动手制作水饺，共同开启了一场美食与教育的快乐旅程。

识材之源，领略传统韵味

活动伊始，家长们向孩子们展示了制作水饺所需的各种材料：面粉、猪肉馅、白菜、姜、葱、饺子皮等。在家长们耐心细致地讲解下，孩子们认识了这些食材，并了解了它们的作用。随后，家长们示范了如何包出漂亮的饺子形状。

亲子合作，共享包饺乐趣

接下来是孩子们期待已久的制作环节。在家长的协助下，孩子们纷纷动手尝试。他们学着家长的样子，将饺子皮放在手心，小心翼翼地放入适量的馅料，然后对折捏紧。很快，她们包出了一个个可爱的饺子。现场气氛热烈而欢乐，孩子们脸上洋溢着成就感。

共享佳肴，感悟食育之美

当一盘盘热气腾腾的水饺端上桌时，孩子们的目光都被吸引了过去。他们迫不及待地拿起筷子，夹起一个饺子送入口中。顿时，教室里充满了欢声笑语和赞美之声。家长们也纷纷称赞孩子们包的饺子味道鲜美，口感十足。品尝着自己亲手制作的水饺，孩子们感受到了前所未有的满足和幸福。

丰富有趣的食育活动不仅锻炼了孩子们的动手和团队协作能力，更是深刻体会到了中国传统文化的魅力。家长们纷纷表示，家长助教活动有效增进了与孩子的亲子关系，也让孩子们更加懂得要珍惜食物，懂得感恩。同时，也增进了家园之间的联系，形成教育合力。让我们期待下一次的家长助教活动，共同为孩子们的成长助力！

END

图文：许秋霞

编辑：黄雯霞

初审：张美妨

复审：苏安燊

终审：陈姗姗

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