于都县疾控中心（县卫监局）开展春节前餐饮具集中消毒服务单位专项监督检查
健康
2025-01-26 17:37
江西
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2025年春节将至，为进一步规范全县餐饮具集中消毒单位的生产和卫生管理，确保春节期间餐饮具卫生安全，近日，于都县疾控中心（县卫监局）组织执法人员对我县餐饮具集中消毒服务单位开展专项监督检查。执法人员重点检查了餐饮具集中消毒服务单位的作业场所、清洗消毒设施设备、生产用水和使用的洗涤剂、消毒剂是否符合国家食品安全标准和卫生规范，消毒后的餐饮具是否逐批检验，出厂的餐饮具是否随附消毒合格证明、是否在独立包装上标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期、使用期限等信息，从业人员是否持有效健康证明以及厂区环境卫生、从业人员卫生、进货索证和验收档案管理等情况。针对检查中发现的问题，执法人员现场下达了卫生监督意见书，责令整改。![]()
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通过此次专项监督检查，进一步督促餐饮具集中消毒服务单位落实主体责任，规范经营行为，加强卫生管理，提高餐饮具洗消质量，让广大餐饮消费者用上放心、安全的餐饮具，度过一个安全祥和的新春佳节。
