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深秋时节，上余镇李坪村的甘蔗迎来丰收。成片的甘蔗在微风中轻轻摇曳，宛如绿色的波浪在田野中起伏。然而，今年甘蔗不仅仅是传统的红糖原料，村里还积极尝试开发鲜榨甘蔗汁，让甘蔗以新面貌走向市场。
走进李坪村，映入眼帘的是一片片郁郁葱葱的甘蔗林。村干部范诗平正熟练地将一根根粗壮的甘蔗砍下，随后进行剥叶、清洗，准备将它们送入甘蔗榨汁机中。随着机器的轰鸣，甘蔗被缓缓送入，另一边甘甜可口的鲜榨甘蔗汁缓缓流出，空气中弥漫着淡淡的甘蔗清香。
秋日甘蔗赛过参。甘蔗汁多味甜，营养丰富，是秋令时节的佳果。鲜榨甘蔗汁，更是凭借其降燥润肺的功效，成了秋季受欢迎的饮品。“原汁原味，甜度适中，还有淡淡的甘蔗清香，口感很好。”游客王微微在品尝了鲜榨甘蔗汁后赞叹道。
李坪村种植300余亩的糖蔗，有一半的村民从事红糖产业。近两年，为提高产品效益，李坪村相继完成了红糖作坊的改造升级及“甜蜜蔗林”共富工坊建设，让红糖产业焕发出了新的生机。
要想让甘蔗产业持续发展，就必须不断创新。今年，范诗平从网络上看到了鲜榨甘蔗汁畅销的视频，心中顿时萌生了制作鲜榨甘蔗汁产品的想法，他认为甘蔗每年9月就可以砍收，且易于保存，鲜榨甘蔗汁的推出，不仅能够延长甘蔗产品的销售时间，还能提高甘蔗的附加值，为村民带来更多的收益。
“我们现在就是千方百计想办法提高产品附加值，希望能用小投入带来大回报。”范诗平说，鲜榨甘蔗汁的制作过程简单，投入较小，适合村民学习借鉴，下一步将积极改进产品，加大宣传力度，让甘蔗汁更好地走向市场，带动村民一起增收。
记者：毛梦瑶 毛毓凡
通讯员：王玲
编辑：吴鹏
责编：徐丽兰
终审：陆天旺
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