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在上余镇李坪村,传承百年的古法红糖工艺,如同一首无声的史诗,源远流长,至今仍熠熠生辉。
春种秋收,岁月轮回,大地孕育着希望与甜蜜。伴随着秋收的喜悦,矗立在田间地头的每一根甘蔗,都饱含着农人的汗水与期待。
走进李坪红糖体验中心,院子里堆满甘蔗,蔗香四溢。这芬芳不仅弥漫在空气中,更萦绕在每个人的心间。
红糖加工的每一道工序,都凝聚着世代传承的智慧。经过压榨、澄清、加热蒸发、去沫、熬糖、打砂等工艺,甘蔗被赋予了新的生命。
来“蔗”里,观古法红糖技艺,品江山味道,尝甜蜜芳香。
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