12月2日,“2024汾酒全球经销商大会”在太原召开。在这次会上,汾酒集团党委书记、董事长袁清茂在《重新筑底,再塑格局,稳健压倒一切》演讲中,强调稳健压倒一切,提出汾酒复兴进入第二阶段。
在增长压倒一切、速度为王、比拼大招的当下白酒行业,汾酒没有提500亿或千亿目标,没有鼓吹“茅五汾”,却罕见地提出“稳健压倒一切”,令人惊讶。以汾酒当下的品牌势能、渠道势能,其实完全可以鼓足干劲,大干快上,继续在规模上争上游。
为什么?
在笔者看来,“稳健”强调的是“健”,只有健康、高质量,才有稳定发展。汾酒要的不是又快又大,而是要更强更稳。对于汾酒这样的大型头部白酒企业来说,“稳健”主要体现在四个方面。
其一,销售业绩增长主要来自大单品,而非多品汇量增长。只有大单品对整体业绩的贡献越来越多,企业整体销售才是稳健的。因为大单品规模越大,其在同类价位中的市场占有率就越高,其市场就越稳定。如果是多品汇量贡献的增长,就意味着企业在多个价位上同时发力,很难形成竞争力。一旦遇到像2024年这样的市场调整,首先被淘汰的就是那些依赖多品汇量增长的企业。
汾酒近年来的快速增长就是依赖大单品,一个是玻汾,一个是青花汾酒20。需要注意的是,在白酒行业历年来的增长明星中,汾酒是唯一一个,同时打造成功两大单品的白酒企业。正因为有两大单品,汾酒在2024年这样的行情中依然保持稳健,企业整体增速依然在两位数以上,体现出超强韧性。
汾酒能不能更快?能不能干脆提出明年干到500亿?完全可以。因为汾酒的品牌和渠道势能都非常强,在很多头部企业产品量价齐跌的当下,大量经销商受困于库存和亏损的当下,但汾酒的代理权依然炙手可热,有相当多的经销商希望能挤进汾酒体系中。如果汾酒敞开口开发产品、大量招商,2025年不要说500亿,即使干到600亿,都有可能,但汾酒没有这么做,却鲜明提出“稳健压倒一切”,真是人间清醒者。
其二,白酒企业发展要在业绩稳定增长的基础上,实现品牌价值提升或品牌重塑。这里面有两重递进。
第一重递进是,要在业绩增长的基础上保持稳定。没有稳定,就没有未来。近日某著名酱酒企业出现舆情风波,本质上是一味追求业绩,没有重视“稳定”造成的。因为追求业绩,忽视市场现实,产品供大于求,造成了大单品量价齐跌。更惨烈的案例是,有些企业简单追求百亿规模,给日后的“稳定”发展造成了巨大隐患。
第二重递进是,在稳定发展基础上,实现品牌价值提升。这种提升一定来自于更高价位产品的推广成功,而非广告。汾酒在这几年发展过程中,更注重青花汾酒系列,而玻汾人气虽然更旺,但在汾酒内部其实属于“限制性发展”的单品。目前,青花汾酒20是业绩担当,下一步,青花汾酒30应该、也必须成为汾酒的业绩担当。只有千元价位的青花汾酒30成为白酒市场大单品,汾酒的品牌价值才可能进一步提升。
为什么有些头部企业会出现下滑,虽然也有大单品,虽然品牌推广做得也很棒,其根本原因在于,企业没有重视产品结构的提升,一味安逸于现有的低价位上。从消费端来看,消费升级其实一直在持续,如果企业自身不调整产品结构,最终会被原有消费者抛弃。
在稳定发展和品牌价值提升方面,汾酒是有刻骨体会的。上世纪的汾老大地位的丢失,营销层面的因素就是没有提升品牌价值,也没有注重大单品的推广。
其三,白酒企业厂、商要在利益、情感、命运三个层面形成共同体,形成真正的共同体。一个品牌的快速发展,肯定会造就富裕起来的经销商,但双方能不能走得更远?这首先需要品牌方稳健发展,只有稳健了,经销商才能安心跟着你走。在发展过程中,如果遇到困难了,你能与经销商共情。这样,发展愈久,厂商关系愈稳定,就容易形成命运共同体,最终汾酒经销商中会出现大量的“汾二代”。
熟悉汾酒发展的人都知道,汾酒集团内部有所谓子弟兵的称呼,有很多家庭两代人、三代人都在汾酒厂谋生、发展,这些家庭将汾酒当作自己的发展的原点和归宿,他们对汾酒的信赖和信仰是刻在骨子里的。
那么,汾酒要想做大做强,与第一阵营中更强大的竞争对手对弈,就需要在渠道层面形成更多“汾二代”,让汾酒成为全国甚至全球商家发展的原点与归宿。一旦越来越多的经销商,将汾酒当作“精神家园”,汾酒品牌的市场竞争力将是是深厚且持久的。
这次大会上,汾酒提出要实现“三力合一”,将渠道力和品牌力、产品力并列在一起,说明了汾酒对渠道端的高度重视。在实际策略中,汾酒2025年将给经销商配置更多的产品资源,这说明汾酒对经销商自身发展的理解和重视。
其四,白酒企业稳健发展需要在品质和文化层面形成价值输出,最终实现品牌的不断破圈。纯净汾酒的健康品质及背后的清香型工艺,以及汾酒“中国酒魂”的文化历史,要在传播上形成“消费者价值”,即对消费者有益的传播,同时传播要形成超级话术。
汾酒在品质层面最大的消费者价值,就是健康。这种健康源于汾酒传统工艺,源于汾酒打造的原粮基地。在健康方面,汾酒有超级故事。40多年前,在一次“人代会”上,秦含章对坐在身旁的邓颖超大姐说:如果总理一定要喝酒的话,建议还是喝点汾酒吧。
这样的超级故事要不断地说、长期地说,一直说到所有消费者都知道。只有消费者认可了汾酒的高品质,才能打心底里信赖、信仰这个品牌。
在文化历史层面,汾酒有6000年的酿造史、1500年的成名史、1300年的诗酒史、800年的蒸馏酒史、300年的品牌史、129年的企业史……这些辉煌的历史需要通过更具时代感的传播形式来输出,以赓续汾酒品牌的深厚。
和构建厂商共同体一样,品质和文化的价值输出,都是超越普通营销的举措,都是构建企业竞争力的无形掌,这样的竞争力将更持久、更绵绵不绝,更有助于一个白酒品牌的“稳健”发展。