茅台深入探索数字化转型
12月12日，华为技术有限公司常务董事、华为云CEO张平安到访茅台，与茅台集团党委书记、董事长张德芹举行交流座谈。张德芹表示，希望双方进一步拓展合作的深度和广度，在茅台数字化顶层规划与设计、智慧园区、基础设施建设等方面持续发力，进一步提升茅台数字化、智能化建设水平。
泸州老窖推动固态酿造产业发展
12月12日，“四川省固态酿造技术创新中心和成渝地区双城经济圈固态酿造技术创新联盟2024年会”在泸州召开。会上，泸州老窖总工程师办公室主任、创新联盟秘书长熊燕飞发布联盟2024年立项项目，并现场解读2025年开放课题申报指南，涵盖发酵机理解析、智能酿造、风味与健康等多个研究领域，为联盟成员单位及行业同仁提供了科研方向。创新联盟以开放课题为契机，积极推动固态酿造科技创新和技术交流。
未来，创新中心及创新联盟将在国家和地方科技创新政策的指导下，整合“政产学研金服用”等多方创新资源，全面优化科技资源要素配置，构建固态酿造产业创新生态，激发创新创造活力，为固态酿造技术创新与产业发展注入强劲动力，推动固态酿造产业蓬勃发展。
汾酒发布竹叶青酒新品“天享”系列
12月12日，竹叶青酒新品“天享”系列发布暨致敬香港经典文化沙龙举行。会上招商局集团与汾酒集团签署战略合作协议，并发布竹叶青酒新品“天享”系列。此次竹叶青酒新品“天享”系列在大湾区发布上市，是竹叶青酒以品牌文化提升品牌价值的体现，也是其国际化战略的重要一步。未来汾酒集团将以坚定的步伐，引领竹叶青酒走向世界，让这一中华老字号在国际市场上绽放新的光彩，继续向世界讲述中国故事，传递东方智慧。
汪地强率队拜访中国酒业协会
12月13日，习酒集团党委书记、董事长、总经理汪地强率队拜访中国酒业协会，并与中国酒业协会理事长宋书玉座谈。
宋书玉对汪地强一行的到访表示欢迎，并系统分析了当前的经济形势和市场环境。他表示，当前，白酒行业正进入深度调整期，各种市场因素相互交织。面向新的征程，希望习酒厘清思路、智慧应对，根据市场需求和消费变化，高位制定好战略、灵动谋划好战术，主动卡位市场、纵深推进改革，全力提升产品的性价比和品牌的美誉度。中国酒业协会将与以习酒为代表的中国酒企携手并肩，共同搭建好与世界交流的美酒与文化平台，不断满足世界人民对美好生活的追求。
汪地强表示，习酒能取得如今的成绩，离不开中国酒业协会一直以来的关心支持。近年来，习酒在省委、省政府的坚强领导下，保持战略定力，积极应对市场上的各类风险挑战，坚定不移高质量发展，如期完成计划任务。未来，习酒将坚持稳中求进，在保持“量的合理增长”和“质的稳步提升”同时，创新探索适合市场发展的新机制、新模式，推动自身健康、稳健发展。希望中国酒业协会在白酒出海、人才培养等方面给予习酒更多指导帮助，携手奔赴更加美好的明天。
张周虎：大力推动红西凤全国化布局
12月10日-12日，陕西西凤酒股份有限公司总经理张周虎率队走访调研山东市场，并与泰安市泰山名饮有限公司、济宁圣汇商贸有限责任公司高管团队进行座谈交流。
张周虎针对当前山东市场状况，从四个方面提出要求：要正确看待行业趋势和西凤迎来的难得发展机遇，在名酒复兴的背景下，坚持品质自信、品牌自信和品类自信；要坚定营销改革的决心，提升营销管理水平，要下大力气推动红西凤全国化布局进程，下大力气整治和维护市场秩序；要充分认识山东作为特区市场的重要性，全面支持优质客户做大做强；要持续提升营销团队的业务能力和综合素质，打造一支能吃苦、能战斗、能奉献的营销队伍。
川酒中心和川酒协会召开媒体座谈会
12月11日，四川省酒业研究和发展中心组织各川酒产区酒类行业主管部门、酒类行业协会及重点酒类企业和新闻媒体召开媒体座谈会暨媒体产区行工作推进会。会议总结了“一会一中心”成立以来，川酒中心在新闻宣传和品牌推广工作上取得的成绩，剖析了当前存在的短板困境，对即将开展的主流媒体产区行活动进行了安排部署。会上，各产区酒类行业主管部门、酒类行业协会及重点酒类企业交流表达了宣传报道诉求，介绍了拟报道方向和背景情况，并与新闻媒体就川酒品牌建设和主题宣传报道系列活动进行交流座谈。
遵义规范酒类回收市场经营主体
12月13日，遵义市市场监督管理局发布关于规范酒类回收市场经营主体的提示函，旨在为规范酒类回收市场，确保酒类回收活动的合法合规，保障消费者权益。
对酒类回收企业的基本要求有两点，一是资质要求，酒类回收经营户应向市场监管部门申请办理市场主体登记注册依法取得《营业执照》；二是合法经营，回收酒的过程中，经营主体需严格遵守国家关于酒类流通、食品安全等方面的法律法规，确保回收来源的合法性，防止假冒伪劣酒品流入市场，保障消费者的合法权益。
酒类回收的具体操作规范分为三点，一是索证索票和进货查验。酒类回收经营主体应当严格履行索证索票和进货查验义务，保证食品来源可溯、去向可查；二是质量安全，回收的酒类产品必须符合食品安全及相关标准；三是标签标识，回收的酒类标签标识应符合法律法规和食品安全标准要求。
