【宁夏画报】青铜峡：特色产业绘就新图景

企业 2024-11-18 10:55 宁夏

一本杂志的影像记录

撰文、摄影/郭存阳

青铜峡市（青铜峡市委宣传部供图）

近日，青铜峡市组织开展了央地媒体“筑梦现代化共绘新图景”主题采访活动。在此次活动中，记者们通过走访企业，对该市的奶产业、葡萄酒产业和豆制品产业发展状况有了进一步的了解。

马长滩：以农带旅，以旅彰农

记者来到位于青铜峡镇马长滩村的恒源林牧农业产业园区，在牧场车间，奶牛们正排着队依次走上挤奶台，不仅秩序井然，还个个神情自若……“我们牧场里的奶牛可大有来头，有世界上产奶量最高的荷斯坦奶牛，年平均产奶量可达5000千克。”恒源林牧有限公司副总经理王文源介绍道。

青铜峡市恒源林牧有限公司成立于2013年，是一家集畜牧养殖、农业种植、亲子休闲、科普研学、户外拓展、生态康养功能于一体的现代化农业企业。该园区现有畜牧养殖、牧草种植、研学数育培训等6个版块，截至2023年年底，存栏奶牛20468头、肉牛6538头，配套建有饲草料种植基地3.4万亩、8万吨有机肥加工厂1个。此外，还建成高标准设施温棚184栋、新品种育苗示范基地20亩、配套集约化育苗中心1个。

截至2023年年底，恒源林牧农业产业园区存栏奶牛20468头

恒源林牧农业产业园区养殖的奶牛

在园区，记者还见到了游客正在玩耍的“彩虹滑道”等现代游乐设施。该公司依托丰富的牧草基地资源优势，积极探索拓展农业多种功能，大力发展设施休闲和观光农业，以农带旅，以旅彰农，加速推进农旅深度融合。同时，园区与宁夏大学、北京农林科学研究院等科研院校合作，建设科技培训中心3000平方米，打造中国（宁夏）奶业研究院青铜峡分院、自治区中小学生研学实践教育基地，从而不断完善研学教育培训版块。

维加妮：为“紫色梦想”插上翅膀

维加妮酒庄位于青铜峡市树新林场西沿山公路旁的贺兰山东麓鸽子山葡萄酒核心产区。酒庄成立于2014年，共有葡萄园800亩，其中树龄达18年的葡萄园有500亩，主要种植品种为“赤霞珠”“品丽珠”“马瑟兰”“马尔贝克”“美乐”“小维多”6个品种，是集科研、葡萄种植、生产销售、旅游观光于一体的酒庄。

青铜峡葡萄酒产业协会秘书长、酒庄庄主张毅在青铜峡种植酿酒葡萄20多年，说起葡萄的事滔滔不绝。

“葡萄进入生长期，不能娇生惯养，而是要让它适应当地土壤。我们的葡萄园每年就施一次肥，适时控水，最重要的是每亩限产500公斤左右。”在酿酒葡萄种植方面，张毅有一套独特的管理技术，他坚信“七分原料，三分工艺”，酿造好酒的第一步是种出高品质的葡萄。

维加尼酒庄出产的葡萄酒

维加尼酒庄的工人在筛选葡萄

正是因为精细化的打理，维加妮在全区颇有名声。今年该酒庄的葡萄价格从最初的每公斤8元上涨到16元，高于市场价，一些外地的酒庄不惜空运购买维加妮的葡萄。

从不被熟知到享誉世界，如今的宁夏贺兰山东麓，被众多国际葡萄酒专业人士誉为“中国葡萄酒的未来”。而青铜峡作为贺兰山东麓最早规模化种植酿酒葡萄的产区，既拥有贺兰山的自然风光和黄河的人文历史，也散发着深厚的葡萄酒文化。

小种子，大梦想

记者来到位于青铜峡市嘉宝工业园区的康农种业（宁夏）有限责任公司，在加工车间里，大型机器轰鸣作响，工人们熟练地挑选着玉米，品相好的会被传送带送往深加工区。

该公司成立于2023年，是年，公司计划投入2亿元资金，用于建设、改造和升级年产2.5万吨杂交玉米种子的生产基地项目。该项目集良种繁育与种植推广于一体，是具有较高科技含量的现代化种业产业基地，未来也将被打造成为我国北方最大的优质专用杂交种产业化基地之一。目前Ⅰ期建设已投产达效。

康农种业（宁夏）有限责任公司的加工车间

据青铜峡市委宣传部副部长肖吉元介绍，青铜峡市以基地建设、种业发展为契机，集聚优势科技创新资源，在良种繁育、农机农艺融合、农技推广、人才培养等方面发力，强化杂交玉米种业的科技支撑作用，加速本市由“种子生产大市”向“种业强市”迈进。目前，青铜峡市已有14家制种企业，今年玉米制种面积达到10.4万亩，联农带农效果显著，带动5600户农户直接经济收入达3.4亿。

播撒、耕种、收获、归仓……一粒粒良种在这片四季分明的土地上轮回繁衍，经春夏秋冬、风霜雨雪，不断书写着青铜峡种业新篇章。

一块豆腐的“故事”

在宁夏兴豆缘豆制品有限公司，生产线尽头的工人正仔细检查豆腐皮的质量情况。该生产车间年产各类豆制品3.6万吨，产品占宁夏豆制品市场份额六成以上，并销往内蒙古、甘肃、陕西等地。

该公司是一家从事豆制品加工，方便食品、淀粉制品生产和绿色芽苗培育的现代化食品加工生产企业。

宁夏兴豆缘豆制品有限公司年产各类豆制品3.6万吨，产品占宁夏豆制品市场份额六成以上

游客在豆腐文化馆体验豆腐研磨

此外，这家公司还开发建设AA级旅游景区，提供豆浆研磨，豆子绘画等特色体验活动，每年接待研学参观团队超8000人次。前来参观的游客马萍子说：“在这儿喝的豆浆就是香，我非常喜欢这里的特色体验活动。”

“我们的豆腐文化馆结合行业特色让人们能够了解更多的传统文化知识，通过这扇窗口向大家展示中国传统豆腐文化的博大精深。”宁夏兴豆缘豆制品有限公司董事长张保平说。

如今的青铜峡市，通过不断增强经济活力，大力发展农旅融合，加快推进经济社会高质量发展，让百姓拥有更多幸福感、安全感。

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宁夏画报

《宁夏画报》杂志是经国家新闻出版总署批准，黄河出版传媒集团主办，具有国际国内发行资质的大型精品月刊。是国内外各界人士与摄影爱好者了解西部政治经济、人文地理、旅游资源和地区建设的导向性刊物。

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