2022年食品安全宣传周主题为
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“你点我检”进校园
华小督跟随着执法人员的脚步，一同来到了成都市石室小学，进行一场随机的抽样检查。
早上八点，下着稀疏的小雨，空气中充盈着水汽，在成都市石室小学的校门口，高低不同年级的学生们陆陆续续地进入了学校。成华区市场监管局的执法人员同专业检测机构的抽样人员在学校负责人的带领下，来到教学区，随机邀请了学生、教师代表一起进入小学后厨参与抽检，同时，还电话联系随机一位学生家长来指定今天的抽样菜品。
同学，我们特别邀请你来参与“你点我检”活动，待会儿由你进入到后厨，随机点个食材，由我们抽样人员封样送检。在学校吃过的菜饭中，你最想了解哪些食材是否安全呢？
由我来选的话，就选每天吃的大米。
既然学生选了个大米，那由老师随机选择一下食用油、酱油等调味品吧。
就酱油吧，平时吃的蒸蛋、烧菜都会用到。
一行人穿戴好防护衣帽，进入后厨。执法人员先按规定检查后厨食品安全管理制度落实情况，认真查看了食品进货查验和索证索票制度是否落实，从业人员健康管理是否符合要求、食品贮存和加工过程控制是否符合规范，并对菜品留样、餐饮具清洗消毒、“三防”设施等情况进行了逐一检查。
来到原料库房，老师和学生代表分别选取了各自想要检测的样品，“酱油我们会第一检测它的氨基酸肽氮、食品添加剂等含量，大米主要检测其是否含有铅、铬等重金属……”抽样人员将样品收集好后，讲解需要做的检测项目，并告知学校师生，检测结果将在20个工作日内出具。
此次抽检共选取南瓜、莴笋、酱油、大米四种样品，由学校负责人清点后，签字确认。
下一步，成华区市场监管局将继续开展“你点我检进”餐厅活动，走进辖区外卖餐饮店，随机邀请路人同执法人员一起参与抽检，共同维护辖区食品安全。
