吴晓明|| 跟队在德国的一天
一天骑车87公里到达埃英根，德国巴登-符滕堡州蒂宾根区山地-多瑙县一个大镇。路上遇到歧途一再，道路中断，大水断路，修路改道，陡坡难爬，辅道缺失，在高速公路贴边上慢坡，十多小时路上，领队不易，跟队也有一说。
昨日遇施工封路：
今日洪水断路
不得不选择爬坡：
一个小团队，组队分工明确，老河领队，骑得动，载重物，更有能力带路和决断；香江老苗都是高手，三位厉害到什么都能解决。我则一心跟跟，不操心。作好跟队，骑车不能掉队。几十公里骑车，有快有慢，拖后或前面不见领队经常遇到，怕走散后大家找我。遇到多次12%-13%坡度路，他们都能骑上去，我则勤勉推车上坡。再美丽村庄也不及四顾，跟上队伍要紧。老苗断后，不离不弃地跟着。
跟队我承应作大厨，就要完成应尽职责。每天跟着香江去超市，要考虑种种问题。首先要大家愿意吃。他们都是减肥爱好者，香江说，出来至今下巴出了第二圈，脸颊更是，不愿拍照。老河与老妈视频通话，还要发嗲：“妈，吴大厨每天逼着我们吃胖了。”赶紧起身，“给老太太请安！老太太您吉祥。”老太太朗声说：“吴大厨您好。”这样，购物首先考虑低热量。
再要考虑电磁炉能做的菜，厨房里有什么器具，所带调料如何应对局面。采购切细的火腿，配以万能的鸡蛋蘑菇、现成拌好作料的鸡腿、带果仁的麦片、意大利面、散装的蔬菜包、牛奶酸奶等等，到了民宿赶紧动手烧煮，以翻花样作晚餐。刀具也算话题？当然，家常菜万能搭配的肉丝、小排骨做汤，都需要有切菜刀，经常见到各式西餐刀，没有切菜刀。买来四块排骨，只能用剪刀剪成肉丝，骨头丢到汤锅里。刨刀没有，黄瓜带皮拌着也吃。百密一疏，食用油没了，拿黄油炒菜，鸡腿用微波炉转熟！
作个跟队要与领队同心。骑三四十公里走着玩可以，凑在一起一两天可以，每天！更何谈遇到困顿时。老河香江老苗，每天在路口寻觅，商讨住宿路程，作许多杂活，谁个不辛苦？我复何求？跟跟要将心比心，看得到别人辛苦付出。
今天特殊，欧洲时间晚上老苗七十岁生日！做好晚饭，炒了长寿面，端出蛋糕，蛋糕上插了象征性蜡烛，换好干净衣服隆重一下，老苗生日快乐。开出雷司令葡萄酒，老河发言，倒酒，碰杯，吹“蜡烛”，我发感言，老苗致答谢词，香江摄影。老苗带我翻山越岭骑行，在天山戈壁，在川藏高原，今次，在玛瑙旅程，举行特殊生日宴，我先是醉了。
饭后，香江不让老苗插手，独自收拾所有餐具。我借着醉意，独自躺倒休息，好跟队也有偷懒一刻。
（节选自《玛瑙之旅22：西格玛林根城堡》）
