一直有人认为:500毫升酒=500克,这个是不对的。水的密度是1.0千克/立方,纯酒精正常为:0.8千克/立方。所以,具体什么酒,就看它的水与酒精的比例了。这就是很多酒友们忽略的一个方面。平时一般大家都没注意这个细节,都习惯为500毫升就是一斤。
现将不同度数的500ml白酒重量计算如下:
68°(V/V)500ml白酒液体重量为432g;
60°(V/V)500ml白酒液体重量为440g;
56°(V/V)500ml白酒液体重量为444g;
55°(V/V)500ml白酒液体重量为445g;
53°(V/V)500ml白酒液体重量为447g;
52°(V/V)500ml白酒液体重量为448g;
50°(V/V)500ml白酒液体重量为450g;
46°(V/V)500ml白酒液体重量为454g;
39°(V/V)500ml白酒液体重量为461g;
38°(V/V)500ml白酒液体重量为462g;
35°(V/V)500ml白酒液体重量为465g;
看到上面度数换算成重量后,收藏老酒的朋友就会明白一个现象:很多七八十年代的老酒,瓶子都比现在的酒略微大一点,或者酒标上标注的容量不是500ml,而是540ml 或者550ml的原因。这种现象一直延续到90年代初期均可发现。从中可以看到,老酒不仅仅体现的是陈年好酒质,还有那个时代人们的朴实与严谨。
90年代初,550毫升60度,泸州老窖
80年代,60度,550毫升,流杯酒
90年代初,540毫升,全兴大曲
90年,540毫升,郎酒
来源:老酒收藏之家
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