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“长得像萝卜、产量似红薯、稳收如粮食。”这句流行在四川省乐山沙湾区的顺口溜,说的就是玄参种植的行情。
玄参不属于暴利种植产品,但在眼下“降”声一片的国内药市,能够保持坚挺的价格运行,也证明了玄参的种植优势。2024年8月2日,安国市场湖北玄参个子公斤价在15—16元之间。
价格听起来不高,但结合玄参生产上的这样几个特点,种植环节的优势就很明显了。
一是产量大。
据四川省乐山市沙湾区嘉农镇王场村种植基地负责人徐驰介绍,他在该村流转的70亩闲置土地用于种植玄参,2023年,平均亩产达到了6000斤。
二是收益高。
四川佳水裕山农业公司在乐山市峨边县宜坪乡的宜坪村,有一个600多亩的玄参种植基地。据该公司负责人曹彬介绍,2024年初当地玄参鲜货的市场收购价1斤在2元左右,1亩平均6000斤的产量,收益都超过了1万元。
三是投资小。
玄参有种子,根茎,分株,扦插繁殖几种形式。种子育苗移栽的模式,成本低,但收获时间如果技术不到位,可能跨年。
因此,规模化玄参种植,多以种苗种芽购买的方式栽培。1亩需种苗、种芽100斤,按照目前市场100斤起订4.8元/斤的价格,1亩地种苗投资在480元。
玄参生长磷钾肥需求较大,亩需施高磷钾复合肥100公斤,约240元左右。此外,就是土地的租金和人员的劳务成本。与其它普通农作物种植的收益相比,这个投资是很小的。
四是见效快。
玄参为玄参科、玄参属一年生草本植物,别名元参,浙玄参,黑参。耐寒、耐干、耐涝等,适合任何土壤种植,成活率高。在南方,种玄参植分春播和秋播,春播时间为每年2月;秋播时间在每年10月—11月上旬。
春播可当年收,但品质比较差,秋播生长快,在次年即收获,而品质、产量比春播好。
五是市场大。
玄参属于中国特产,因其极强的适应能力,国内各地均可种植。目前,主要分布在河北、河南、山西、陕西、四川、湖北、安徽、江苏、浙江、福建、江西、湖南、广东、贵州等地。
玄参以根入药,有清热凉血、滋阴降火、解毒散结等功效。药理研究证明:玄参有降压作用,其机理与扩张外周血管有关,具有镇静,抗惊厥,降血糖作用,有解热抗菌作用。
玄参的适应症广泛,配方用量也比较大,市面上有上百种的中成药都以它作为原料,有极好的出口前景。
从价格行情上看,2017—2022年湖北产玄参统货价格多在11元上下波动,河南和安徽产统货价格在8元左右。
2023年玄参产新深入,价格稳步下滑。
2024年1月中旬河南和安徽产统货公斤价从16—17元降至12元;湖北货公斤价从19—20元降至15元。
由于玄参单产产量高,投入成本低,管理又粗放,按照2023年玄参新货卖价计算,种植收益都非常不错。
玄参种植忌连作,但可与禾本科植物轮作。很多地方甚至还采取与玉米等农作物套种的方式,增加种植收益。
不过,玄参在采收之后,还有一个加工环节。虽然技术要求不高,但也是提升种植效益的重要手段。
主编▍沐青
编辑▍谈丁
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