微信的规则进行了调整
希望大家看完文章后多点“在看”
喜欢的话也点个分享和赞
这样才不会错过每一天的精心推送
《农场视界》精彩你的精彩
就农业种植上说，与其仰望那些不熟悉的新品种，不如选择自己在行的老品种，种得踏实，赚得实在。而且，老品种的种植作物中，照样不乏一些短平快、效益高的产品，比如荷兰豆。
2023年7月19日，《中国农科新闻网》报道了甘肃徽县江洛镇立斗村荷兰豆的种植效果。该村旭园家庭农场负责人马永峰说：“我们这地势平坦，水量充足，白天跟晚上的温差特别适合种植荷兰豆。所产的荷兰豆口感清脆，绿色无污染，现在采摘装车后直达北京、上海和广东市场。现在市场售价一般在六块到七块之间每斤，每亩地产量大概有2500斤以上，亩利润应该在5000元左右。”
据种植户介绍，荷兰豆种植周期短、效益高。立斗村采用春秋两季种植模式，2023年春季种植的50余亩荷兰豆，平均亩产2500斤，一茬的产值达40多万元。50亩地两季的收入高达80万，每亩平均年产值在1.6万元左右。
荷兰豆又称荷仁豆、剪豆，是一种可食用的豆荚豌豆，豆荚扁平，豆荚壁薄。荷兰豆跟常见的豌豆很相似，但荷兰豆又不是豌豆。
荷兰豆属于蝶形花科，其果英生长成熟后为扁平状，果粒只占果英面积的二分之一，且颜色为青绿色，而豌豆属于豆科，其果英成熟后较为坚硬，果粒圆润饱满，颜色为深绿色。
荷兰豆以食用嫩荚为主，原产地中海沿岸及亚洲西部，荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高。
荷兰豆豆荚和豆苗的嫩叶，富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。
荷兰豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。
在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。
因为荷兰豆的食用价值及养生功效，荷兰豆的产地收购价一般都在1斤4元以上，零售的价格更是在1斤8元，甚至更高的价格。
在种植上，荷兰豆具有较多的优势。
一是投资小。
荷兰豆是高茎品种，宜稀植，每亩用种1500棵荷兰豆，市面上1000粒装一袋的种子，售价25元，买2包也就50元。
二是见效快。
荷兰豆种植两个月之后就能开花，随即进入长达45天左右的采摘期。在南方，荷兰豆一年最多可以种植4茬。
三效益高。
据云南牟定县融媒体中心 报道，自2023年2月底以来，该县凤屯镇建新村村民黑万学种植的3亩荷兰豆，在近1个月的时间里，采摘、销售荷兰豆2000多公斤，收入1.4万元。据黑万学介绍，1公斤荷兰豆的收购价最高的时候达到9元、10元，最低是6元，每亩产值可以达到7000至8000元。
云南省剑川县马登镇黄花村的谢瑞小，在村里流转了60亩地种植荷兰豆已好几年。他说，荷兰豆属性喜冷凉且长日照作物，成本低、周期短、回报高，是一种收益十分可观的经济作物。
主编▍沐青
编辑▍谈丁
免责声明：
“农场视界”（xh-ncsj）由四川省农副食品流通协会打造的官方信息发布平台，欢迎微信（xhgzwx1）对公联系协会秘书处，并关注、分享平台信息；转载请注明出处。本号部分图文、视频来源于互联网或微信公众平台，内容仅供行业交流、参考，文中的信息或表述的意见，均不构成对任何人的投资建议，也不承担信息引用产生的法律责任；非常感谢原作者的辛勤写作，如有侵犯版权敬请告知，我们将及时删除！
