58岁男子深夜脑梗，抢救无效离世！医生提醒：这4种食物再喜欢也要少吃
健康
2024-11-06 12:00
广东
老马，现年58岁，对肉类食品情有独钟，尤其偏爱烧烤、红烧肉及腌制五花肉等美味，而他的妻子也总以精湛厨艺来满足他的口腹之欲。然而，几年来，老马的体重从原先的150多斤飙升至近200斤，早前的单位体检已揭示他面临三高问题。遗憾的是，老马并未对此给予足够关注，依然沉迷于他钟爱的食物之中。上周晚11点，正当老马享用红烧肉做宵夜时，他突然感到头部剧烈疼痛，视线一片模糊，随后便失去了意识。尽管医生们的全力抢救，仍未能挽回老马的生命。经过了解，医生发现老马长期过量摄入高脂肪食物，并明确指出，这种饮食习惯会导致饱和脂肪和胆固醇水平上升，进而引发血管狭窄，加速动脉硬化的进程。这或许正是老马突发脑梗死的重要原因！
突如其来的剧烈头痛，伴随着抽搐症状，近期内有头部受伤的经历，或是头痛时伴有昏迷、过度嗜睡，头痛的特性、位置、分布范围等出现了突然的改变，以及因剧烈咳嗽而加剧的头痛等情况。一个健康的舌头应当是柔软且灵活的，使得语言表达流畅自如。然而，若舌根变得僵硬，言语变得不顺畅，含糊难辨，出现语言上的障碍，这往往是脑梗的警示信号。脑梗的发生，会由于脑动脉供血不足而波及大脑皮层的语言中枢，进而引发上述症状。此外，喝水时频繁呛水、吃饭时容易噎着，同样可能是舌根僵硬的征兆，需引起警惕。正常人在某些情况下会突然经历眼前发黑的现象，该症状持续数秒后自行消失，且过程中不伴随头晕、恶心或意识丧失。这种情况通常是由于视网膜短暂性缺血引起的，它可能作为脑血管疾病的一个早期预警信号，因此，患者应对此给予充分重视。当血压骤然且持续地攀升至超过200/120mmHg，或是血压猛然下降至80/50mmHg以下时，这两种情况均可视为脑梗发作的先兆。（需知，成年人血压的正常范围为90-140mmHg。）眩晕作为脑梗先兆的一种极为普遍表现，可能在脑梗发作前的任何时间出现，尤其频繁地发生在清晨起床时刻。尤其对于高血压患者而言，如果在1到2天内反复经历5次或以上的眩晕症状，那么其面临脑梗的风险将会显著上升。
各位喜爱大块朵颐肉类的朋友们，请留意了！有一种肉类已被世界卫生组织归类为1级致癌物质，这便是加工肉制品！诸如火腿、热狗、培根、腊肉、烟熏肉及肉罐头等，它们均隶属于加工肉制品的行列！那么，为何这些美味的肉类会被归为1级致癌物质呢？不妨查看一下它们的成分表，你往往会发现“亚硝酸钠”这一成分赫然在目。亚硝酸盐的主要作用是使肉类呈现诱人的粉红色，并有助于延长其保质期！它本身并不具备致癌性，然而，一旦与肉品中的胺或胺化物发生化学反应，便会生成亚硝胺，这是一种明确的致癌物质！此外，在肉类烟熏的过程中，还可能产生杂环胺、苯并芘及甲醛等致癌物质！在食物经历高温油炸的过程中，维生素等宝贵营养素会遭到破坏，同时蛋白质和脂肪在高温下易发生变性，可能产生如苯并芘、杂环胺等致癌物质，从而增加罹患胃癌、结肠癌的风险！不仅如此，油炸过程中释放的油烟，也是导致肺癌的高危因素之一！再者，众所周知，频繁食用油炸食品，最直观的影响便是体重增加，而肥胖恰恰是众多癌症的重要诱因之一！尽管糖是我们身体不可或缺的主要能量来源，为体内所有细胞，包括癌细胞，供给必需的营养，但若过度摄入高糖食品和饮品，会导致血糖水平急剧上升。这样一来，糖尿病与肥胖便可能悄然而至，而这两者恰恰是引发癌症的风险因素。人们常说“无酒不宴席”“无酒不欢乐”，无论是亲朋好友的欢聚，还是职场上的应酬交际，酒都扮演着不可或缺的角色，用以增添气氛。尽管提倡“适度饮酒”，但这其实只是一种无奈之下的折中选择。不论你选择的是啤酒、白酒还是红酒，过量饮用都会增加患口腔癌、喉癌、食道癌、肝癌、乳腺癌以及结肠癌的风险。饮酒量越大，这些风险也随之加剧。从癌症预防的角度来看，最明智的选择是彻底远离酒精。如果实在难以避免，建议女性每天饮酒量不超过1杯，男性则不超过2杯。这里所说的1杯酒，相当于350毫升的啤酒，或150毫升的红酒，亦或是45毫升的40度白酒。
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