11月16日傍晚,博山区新时代文学艺术家协会,在主席王正军带领下,一行8人走进俏神州大酒店。俏神州大酒店位于博山区五龙社区即五岭路北,主打博山菜,交通便利,有20多位厨师,采用自己喂养的猪肉,购买最高端的食材,精心烹饪色香味俱佳的美味佳肴,拥有60桌客人同时就餐的优雅环境。
总经理丁立民是位健谈的人,具有北方男子汉的外貌特征——高大、英俊、洒脱、爽朗。交谈中得知,他于1966年出生在博山小核桃园区,毕业后就业于博山电机厂,认真的工作态度和过硬的技术才能很快被提升为车间主任。1998年3月,在改革开放的大潮中,他勇于辞职下海,做起了餐饮。当年9月,开起金海岸海鲜楼。2005年认识过桥米线爱心老板,开了自己的第一家过桥缘米线馆,同时也开启了他的爱心之旅,一度被誉为“博山的一位大善人”。
博山镇西沙井的魏玉娟是过桥缘员工,2006年不幸得了脑瘤,压迫视神经。他置自己当时二三十万元的负债于不顾,首先筹钱给她治病。魏玉娟的家庭生活困难,家里根本没有钱给她治病。手术费需要2万多,他发动员工捐款8000多元,不足的全靠自己借钱解决。手术后,又先后出现尿崩、肾衰竭,他再次找朋友借钱……那时并没有现在微信转账那么容易,朋友把钱打到他的卡上,他还要亲自去银行取款。经过两天抢救,魏玉娟终于脱离生命危险,经过调理,渐渐恢复正常。复发后,丁总再次送她进医院做手术,恢复健康后,又把她安排在万杰的米线缘工作。
丁总的善举不仅仅感动了魏玉娟一家人,就连医院的医生都竖起了大拇指说:“给员工做脑留手术一次的我见过,能坚持做两次的,只有丁总一人了!”魏玉娟是一位多才多艺的女孩,在年终的文艺表演中,表演的《下岗妈妈的一天》,让丁总看得泪流满面。节目结束后,丁总上台只说了一句话:“人这一辈子,没有比救人更过瘾的事了!”
2012年,魏玉娟又伤了头,不得不进行第三次手术。这次手术黏连,导致了她的……提起这段往事,丁总还是忍不住哽咽,泪水潸然而下。看得出来,丁总是一位性情中人,对待自己的员工如同对待自己的孩子,付出的是真爱、真情。
1998年,丁总在西冶街遇见淄川磁村的残疾人李书田,看他实在可怜,就想把他送进养老院,自己出钱供养,可当时的养老院并不好进,只能由他的侄女女婿供养。几年后再见,他的身体萎缩、发臭,脚根都烂了。他打了110,也打了120,亲自跟着120进了医院,出钱给他治疗。
几年后又在淄川西关桥见到瘦骨嶙峋的他,他毫不犹豫地把口袋里的一千多元钱都给了他。他的侄女女婿提了很多要求,他也多次打钱。后来,丁总形成习惯,一月给他五百元生活费,生病了再负责治病,就像对待自己的亲人一般地疼惜着他。
后来丁总去医院,见到磁村九十多岁的老人。老人说:“李书田是我叔,我叔说了,博山有个大善人……”
王玉堂是外地人,在博山四路要饭,无双腿。丁总见他一次就给他一百元,从不说话到渐渐熟悉和交流。王玉堂跟他说,在外地要饭,要的钱总是被抢,博山人从来不抢,博山人好,懂人活。后来,丁总给他留下自己的名片,嘱咐他有事打电话。后来王玉堂去了临淄,逢人就说:“在博山,我遇到了一个大善人。”
谈起丁总的爱心,他说要感谢两个人,一个是母亲,一个是爱人。小时候,他见人家给要饭的不是一块煎饼就是一角馒头,母亲却总是给要饭的一个完整的馒头或煎饼。母亲说,做人要善良,要饭的不容易,要给就给一个完整的。母亲喜欢与善良人为友,做善良的事,耳熏目染地教育出了一个富有大爱的人——丁总。当然,丁总的每一次大爱之举,都深得爱人的喜欢和支持。丁总常与爱人说:“人生是一种智慧,一种精神,一种宇宙间无限延伸的东西。钱永远没有多,但只要有人说需要帮助,我们就义不容辞。”
学习爱,付出爱,在爱的路上不停步。做企业,挣钱,只是生活的一部分,更多的是为社会做有意义的事,帮助更多需要帮助的人!这才是丁总的人生格局。丁总也确实是一位当之无愧的大善人!
为了让顾客吃到放心肉,丁总开办了养猪厂;为了让顾客吃到有机蔬菜,丁总亲自种过菜。丁总是从营养学考虑的。他说,越远越有营养,越全越有营养。他要从源头给顾客提供最好的食材,让他们来得放心,吃得开心。
丁总喜欢摄影,曾是颜山摄影论坛成立时的得力干将;丁总喜欢结交朋友,曾是多家协会的名誉会长。丁总喜欢读书,曾经购买了《易经》《道德经》《国学》《透过佛学看世界》《作家》等多部书籍。每当忙完一天的事务,晚上只要坐下来,一读就是四五小时。真是字字珠肌,句句有味,从中务出了许多做人的道理。丁总说,读书本身就是一件快乐的事,通过读书多做一些有意义的事更是乐在其中了。
多少年以来,博山都是中国文化重镇,孝德源头,人才倍出。丁总是一位有温度、有格调、有情怀的餐饮企业家,除了长期资助有需要的弱势群体,还多次组织公益活动。比如为抗疫英雄接风洗尘的那次活动规模宏大,一楼为文艺汇演现场,二楼为书画展。真是有格局,有情调,既热烈又雅致,让抗疫英雄们确确实实感受到了博山人的大爱情怀、博山人的宽广胸襟!
试想,这样一位一心为顾客着想,又爱心满满的企业家,他所经营的餐饮业务如何不兴旺发达?救人一命胜造七级浮屠,何况他满怀慈悲心,一直在这条奉献爱的道路上执着前行!
开中国最高档商务会所是丁总一贯的餐饮理念。养猪、种菜、开会所一条龙服务,让俏神州代表博山餐饮走出博山,冲出山东,走向更广阔的世界是丁总的目标。最后,让我们共同祝福他在这条爱心满满的道路上欢乐前行,撒播爱收获爱!祝福他的过桥缘、俏神州仙客频频,财源广进,诸事顺遂!