每当气温骤降，医院和诊所里总是人满为患，咳嗽声、喷嚏声此起彼伏。今天，我要和大家分享一个神奇的“豆子水”。
流感来袭，为何“豆子水”能成为守护神？
据最新研究显示，豆类中富含蛋白质、维生素、矿物质以及多种生物活性物质，这些成分对于提高人体免疫力、促进新陈代谢、抗氧化等方面都具有显著作用。特别是黄豆、黑豆等，更是中医推崇的食疗佳品，被誉为“植物肉”、“肾之谷”，能够滋补肝肾、益气养血。
而“豆子水”，正是利用豆类中蕴含的丰富营养和药用价值，来增强人体抵抗力，抵御外邪入侵。
虽然黑豆水功效强大，但它的操作步骤却并不繁琐。只需要准备一碗黑豆，用清水清洗干净后和适量的水一起煮开，随后转为小火再煮10分钟，时间到后即可。是不是非常简单?想要这个冬天不感冒的朋友可千万不要错过哦！
