![]()
今天是二十四节气中的“立冬”，民间有“立冬补冬，不补嘴空”的说法，意思是天冷了，可以囤膘过冬了！今儿，记者走访就发现，不少扬州人已经紧跟节气，开启了“冬季进补”模式。
上午9点多，记者在西区这家牛羊肉店看到，不少市民早早赶来挑选“进补食品”。市民陈先生说，立冬补冬，药补不如食补，每年这时家人就喜欢吃些牛羊肉，驱寒保暖，养身健体。今儿，他挑选了上好牛羊肉，既跟节令，又能打牙祭，好得很！
市民 陈先生：把牛羊肉切成薄片，牛骨搞个锅底烫一烫，涮个火锅。
![]()
记者注意到，络绎不绝的顾客每个人心中都揣着本“烹饪秘笈”，什么牛骨煲汤、清炖羊排、红烧牛杂......花式繁多！店老板直呼，忙不过来。
![]()
在百信缘大药房国医馆，一些老人趁着节气特意来选购三七、西洋参、阿胶等滋补品。不过医学专家提醒：虽然“冬季进补，来年打虎”确有道理，但不管是食补还是药补，都要避免“过犹不及”。
百信缘国医馆中医大师 主任中医师 黄振进：大量增加含高热量、高脂肪、高蛋白，这样盲目吃会身体阴阳不平衡，对身体反而不好，所以说还是要医生医嘱，根据个人身体体质指导下用药。
据了解，连续五天平均气温在10度以下，才是气象学意义上的真正入冬。未来一周，随着冷空气影响结束，扬州最高气温将重回20度以上。昼夜温差大中医专家提醒广大市民注意保暖，老年人尤其要注意防止伤风感冒诱发心脑血管等基础疾病。
记者 | 陶勇
编辑 | 季文静
