你知道吗？
在我们的美食周围，
一直潜伏着一位“隐形刺客”。
它常常来无影去无踪，随口下肚，
专门“毒”害大家，
轻则上吐下泻，重则“有去无回”……
坊间流传，它学名“食源性疾病”。
食源性疾病是我国乃至世界上
重要的公共卫生问题之一，
也是食品安全的头号敌人。
关于TA你了解多少呢？
日常生活中，
又该如何预防食源性疾病？
下面，疾控小卫士就给大家
来 “毒”家揭秘一下~
素材来源：
济南市疾病预防控制中心
食源性疾病和食品安全风险监测所
作者：济南护理职业学院 胡芳跃
指导老师：孙婷
图片均来自于网络
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