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国际性大赛（CMB）落地世界级产区，中国白酒加速走向世界

美食 2024-09-05 19:06 河北

2024（贵州·仁怀）布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛开幕

文 | 王越梅

9月3日，2024（贵州·仁怀）布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛在酒都仁怀正式开幕。

本次大赛再创历史之最，不仅中国地区样品的参赛数量达到了惊人的990款，整体样品总数同比2023年增长了18%，涉及到59个国家和地区。

在为期3天的比赛时间里，来自40个国家和地区的155名国际评委，正在对2811款参赛酒样进行盲品评比，最终将评出大金奖、金奖、银奖三大奖项。

01
国际性大赛落地世界级产区

中国白酒与世界烈酒同台竞技

作为世界酒类行业三大顶级赛事之一，布鲁塞尔国际酒类大奖赛（CMB）享有“烈酒中的奥运会”美誉，其比赛结果同时受到欧盟和比利时王国双重监管认证，在全球范围内具有广泛的公信力，是消费者选酒的风向标。

而仁怀作为世界酱香白酒核心产区，享有得天独厚的生态资源，孕育出了贵州茅台等享誉世界的酱香白酒品牌，以及国台、仁怀酱香酒、夜郎古酒等一系列酱酒特色化品牌，形成了独一无二的酱酒产业文化。

赛事期间，除集中评比外，CMB大赛还将举行茅台酒镇音乐节、参观考察酱酒产区等活动，邀请国内外优秀评委走进醉美遵义、酒都仁怀，近距离感受别具一格的酱香白酒酿酒工艺，亲自领略赤水河谷自然风光。

因此，CMB大赛本次落地酒都仁怀意义重大。这是一次中国白酒与世界烈酒同台竞技、互动交流的重要平台，也是中国白酒向世界展现酒文化魅力的良好契机。

比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛主席卜度安·哈弗（Baudouin Havaux）在开幕式现场表示，赛事的宗旨之一就是推荐和展示在国际烈性酒版图上占有重要地位的独特产区和优质产品，中国贵州一直是中国白酒重要的生产地，很荣幸布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛又一次落地中国贵州。

▲比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛主席卜度安·哈弗

中国白酒作为与法国科涅克白兰地、苏格兰威士忌齐名的世界三大蒸馏酒，在中国的版图上绽放出丰富多元、琳琅满目的细分品类，同时以茅台为代表的白酒品牌也受到越来越多国际烈酒爱好者喜爱。

值得注意的是，今年是CMB大赛第四次落地中国。中国也成为，除比利时·布鲁塞尔之外，CMB开办频次最高的地区：从2013年首次进入中国台湾后，CMB分别在2015年、2019年、2024年先后落地贵州贵阳、山西吕梁以及本届的贵州仁怀。

近年来，中国白酒加速走向世界，每届CMB大赛的白酒参赛样品数量也逐年增多，今年以“中国白酒”为代表的品类占据了整体参赛样品总数的35%。

02
多元构建国际交流体系

中国白酒加速走向世界

1915年，茅台酒在巴拿马万国博览会上勇夺金奖，这是中国白酒加速走向世界的一个里程碑事件。此后，越来越多的中国白酒产品积极参与到世界级烈酒鉴评活动中，国际舞台上也出现了更多中国白酒的身影。

发展至今，中国白酒的国际化在“走出去”的同时，也通过广泛的对外传播让世界烈酒爱好者“走进来”。本次赛事活动也是中国白酒国际化的重要一步。

比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛主席卜度安·哈弗在致辞中表示，希望来自39个国家的122名国际评委，以及中国的33名评委通过来到仁怀的美好体验和严谨科学的品鉴，将中国白酒的独特魅力带向全世界。

而为了让国际烈酒界更清晰、更深入地了解中国白酒，本届大赛还开展了一系列丰富活动。

一方面，早在9月2日下午，大赛就邀请了国内外烈性酒大师齐聚一堂，共同开展论坛&大师班，开启烈性酒品鉴与知识的探索之旅。首场活动便以“中国白酒的品鉴”为主题，系统性讲述了中国白酒的香型特色、生产工艺、健康价值等内容。

而第二、第三场活动也分别围绕“拉基亚—塞尔维亚国酒”、“雅文邑——法国最早的白兰地”而展开，促进了中国白酒与世界烈酒的深度交流。

另一方面，本届大赛还聘任了“遵义酱香白酒国际推广大使”，致力于在国际市场持续传播酱酒文化、讲好酱酒故事。活动选拔了来自28个国家和地区的60名外籍评委担任“遵义酱香白酒国际推广大使”，助力中国白酒的国际化传播。

此外，六大产区携手同行，向世界展现各产区高质量发展的坚定意志。

开幕式上，遵义仁怀、四川宜宾、四川泸州、江苏宿迁、安徽亳州、山西汾阳等中国六大白酒产区协会代表齐聚，共同发布中国烈性酒产区建设联合宣言。未来，各产区将同心同向、聚势前行，携手做优产区品牌，推动中国白酒高质量发展。

而后，与会领导还为17名酱酒名师颁发了“酱酒名师”荣誉证书，彰显中国白酒的匠人匠心。

中国白酒作为世界上消费量最大的烈酒类别，占据了世界烈酒总生产量的30%以上，并且每年的白酒出口额在稳步上升。2024年上半年，中国白酒出口累计数量7738千升，累计出口额28.74亿元人民币，但是99%的白酒都消费在中国市场，白酒国际化具备巨大的潜力。

通过此次活动，来自39个国家的122名外籍评委将更加了解中国白酒，一系列精彩活动也将助力中国白酒文化加速走向全世界。

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