10月21日，湘潭市委副书记、统战部部长吴志雄来到湘潭大学附属实验学校，督导落实校园食堂改造民生实事办理情况。
为满足学校3800余名师生同时用餐需求，今年，市教育局把湘潭大学附属实验学校学生食堂改造纳入“为民办实事”范围。通过就餐区扩容、设施设备升级、墙砖新增和修补等系列改造，食堂面貌焕然一新。
吴志雄一行走进学生就餐区和操作间，对食品加工制作环境、餐具清洗消毒、餐厨垃圾处理等逐一进行检查，详细了解原材料进货、从业人员健康证明和“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况，对操作细节问题现场进行指导。正值午餐时间，吴志雄一行与学生同桌就餐，了解师生对食堂管理、服务的意见和建议。
“校园食品安全事关重大。”吴志雄强调，要深入学习贯彻党的二十届三中全会精神和习近平总书记关于食品安全工作的重要论述，将校园食品安全牢牢抓在手上、时刻放在心上，把实事办实、把好事办好，全力守护师生“舌尖上的安全”。学校要以食堂改造为契机，严把食品原料采购、制作加工关，加强餐饮管理人员培训，推行“互联网+明厨亮灶”，定期公开餐费收支情况，为广大师生安全用餐保驾护航。相关职能部门要强化督导检查，指导学校食堂做好日常管控和风险排查，及时消除食品安全风险隐患，坚决杜绝食品安全事故发生。要加强典型推介，通过示范校的引领，带动更多学校加强食品安全管理，提升食品安全水平。
来源：湘潭日报·新湘潭客户端
全媒体记者：谢雨芬
编辑：吕章洪
审核：施章 赵政 陈津津
