民以食为天，食以安为先。为进一步推动食品安全末端发力、实现终端见效，自2024年11月5日起，湘潭县市场监管局先后深入17个乡镇开展食品安全督导工作。
督导现场。
督导检查工作中，督导组通过听取各乡镇食安办的工作汇报、查阅食品安全工作台账等方式，全方面了解湘潭县食品安全工作开展情况。
督导组充分肯定了各乡镇在推进落实食品安全工作中取得的实效，同时要求各乡镇从以下三个方面继续抓好落实食品安全“两个责任”工作。一是深化理解，提高工作认识。食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，是各级党委政府、监管部门和食品生产经营主体必须高度重视的重大民生工程，三方主体需贯通协同，责任一体落实，形成工作闭环。二是细化分解，明确任务目标。继续落实分层分级、层级对应的包保制度，对照责任清单，对相关主体开展定期督查，按照时间节点保质保量完成食安工作。其中，督导组针对校园食品安全守护、野生蘑菇中毒防治、白板肉整治、农村聚餐管理等方面提出了重点要求。三是反思提炼，善于总结成果。要梳理归纳工作亮点，对好经验好做法进行提炼，相互学习、相互交流。根据总结反思的结果，来不断完善工作机制并采取有力措施，确保食安工作见行见效。
督导现场。
末端监管是确保食品安全监管工作全面性和有效性的关键。此次督导检查共发现问题17起，有效帮助、促进了各乡镇认真抓实抓细食品安全工作，守住食品安全底线。下一步，湘潭县市场监管局将继续履职尽责，与各乡镇共同织牢织密食品安全“防护网”。
来源：湘潭县市场监督管理局
编辑：吕章洪
审核：施章 赵政 陈津津
