近日，雨湖区市场监管局联合雨湖公安分局治安大队对辖区一民房进行突击检查，发现房内私设生猪屠宰窝点，设施设备简陋，卫生状况极差，私宰生猪均未经检验检疫，甚至收购、屠宰、销售病死猪肉，存在严重食品安全隐患。执法人员当即查扣未经检验猪肉600余斤，屠宰工具一批，抓获犯罪嫌疑人3名。目前，该案正在进一步调查中。
为进一步规范肉类产品市场经营行为，维护肉类产品市场秩序，今年4月以来，雨湖区市场监管局联合公安机关持续开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项行动。此次专项行动，雨湖区市场监管局集中执法力量，以长城乡、楠竹山镇、鹤岭镇及周边等为重点地区，以农贸市场、肉类制品经营部、学校食堂为重点场所，以猪肉、牛肉、羊肉等为重点品种，重点查看是否落实索证索票和进货查验制度、购进的猪肉制品是否有“两证两章”（即动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫验讫印章、肉品品质检验验讫印章）制度落实情况，严厉查处采购、销售未经检验检疫、病死、注水或注入其他物质的肉类等违法违规行为。
雨湖区市场监管局将继续加强与公安机关的协作配合，进一步加大对肉制品市场的日常监管和巡查力度，建立长效监管机制，保持打击违法犯罪行为的高压态势，确保人民群众吃上“放心肉”。
来源：雨湖区市场监督管理局
编辑：吕章洪
审核：施章 朱里宁 陈津津
